草根影響力新視野  侯剛本  博士

回顧年輕時的成長階段,因為生長在比較貧窮的環境,尤其是面對生活中關於「吃」的狀態時;一旦在該吃的時間裡,要是沒把自己的肚子填飽,很可能在餐與餐之間,就會餓得全身不對勁,進而生理影響到心理,擾亂作息中的情緒與思緒。久而久之,內心的潛意識就變得害怕飢餓,深怕該吃飯的時間不吃飽,導致全身不適的難受,無形之中便養成了逢吃飯時,就算不那麼餓,也一定要吃到心滿意足,才肯善罷甘休。行之有年下來,身材吃到走樣了,身體好像也吃出了一些問題。

好友老王是一位中醫,專門治療體重方面的問題。某一次在和老王談話的過程中,老王說:「現代人的生活很方便,不愁吃不愁喝;真要是餓了渴了,其實隨地隨處都可以找得到,賣吃與賣喝的地方。不像古代的場景,要搞一頓吃喝,前前後後都是一件費事的工活兒……」。言下之意老王其實是要提醒我們,環境改變了時空轉換了,關於吃喝的這回事兒,並不需要像古代人那樣地在意。

也對,成年後的我,面對餓了渴了這樣的問題,不似窮學生時代,總是捉襟見肘的經濟壓力。至少現在口袋裡有的是足夠的金錢,綽綽有餘地應對生而為人的基本民生。甚至還可以透過不同的價位,決定要吃什麼喝什麼,滿足當下對於味覺的感受。的確目前的生活條件,真的比當年好轉很多很多。納悶的是,長久以來對於害怕飢餓的根深蒂固,為何深植心底久久無法抹滅…….

前些日子看了一則關於飲食健康的報導,內容提到飢餓在某種情況,對身體而言是個好現象。並且適度的飢餓能夠促進代謝循環,為我們的身體健康加分。想到這裡,總算讓我對於飢餓產生正面的良好印象,並且發自內心計畫善用適度的飢餓與節食策略,為中年發福的殘破身軀,試圖贖回一些青春胴體的極微可能。

網路有篇生活小文說:中年的身體就像一台中古車,不保養就很容易給你不定時地搞個故障拋個小錨……;如果說,適度的飢餓是一種保養身體的方式,那麼照這樣的論述看來,現在人得練習在豐衣足食的年代裡,看在維護健康的份上,享受恰如其分(輕度自虐)的飢餓感。沒錯,就是看在維護健康的份上!

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圖:看在維護健康的份上,現代人得練習適度的享受飢餓感