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零售業巨頭 Walmart 最近冒出新想法,他們打算將旗下其中一間 Sam’s Club 會員制超市進行改造,不再於店內安裝傳統收銀台,並且要求消費者只能透過手機進行結帳。

雖然台灣民眾對於 Sam’s Club 不太熟悉,但在美國,這家會員制量販店卻是好市多(Costco)最主要的競爭對手。

拿商品時順便掃描結帳,不必再排隊等收銀

Sam’s Club 即將於德克薩斯州重新開幕的新店面,被官方定位為「全數位超市」,意思是消費者在入店之後,沿著貨架挑選並拿取各種商品時,必須透過手機操作名為 Scan & Go 的 App,接著掃描物品上面的條碼,將該商品加入電子購物車。

當消費者逛完了超市,並且來到原本應該設置收銀機的區域時,顧客必須再透過手機 App,將電子購物車結帳與清空,接著就可以推著實體購物車離開商店,把物品直接帶走,過程完全不需要跟店內工作人員有所接觸。

Sam’s Club 還預計在新型態超市的出口區域,設置線上購物專屬物品的展示區,例如高達 12 英尺的大型聖誕樹,甚至是貴重的 5 克拉鑽石,讓消費者可以掃描展示物品旁的 QR Code 之後,立刻用手機 App 結帳,並且選擇宅配到府或店內自取。

Sam’s Club 執行長 Chris Nicholas 指出,這家沒有實體結帳台的新超市,將成為品牌最新功能和新興技術的實驗場,同時為了因應零售型態的改變,店內還將擁有比傳統大上 4 倍的空間,用以倉儲與整理電子商務訂單,讓超市本身變成自家線上購物平台的發貨點。

對抗 Costco 著重創新,升級線上線下體驗

自從 Walmart 創始人 Sam Walton,於 1983 年開設第一家 Sam’s Club 以來,這個品牌逐漸成為 Walmart 旗下最為創新的部門,並且將各種實驗中的技術,逐步回流到 Walmart,例如前面提到的 Scan & Go 手機 App。

Piper Sandler 資深研究分析師 Peter Keith 表示,Costco 長期以來一直都是「倉儲式量販店的通路之王」,但 Sam’s Club 則藉由升級購物體驗與創新科技,嘗試與 Costco 做出差異。

藉由經營線上電商平台與更快捷的購物方式,Sam’s Club 成功吸引到追求更簡單、更高速購物體驗的消費者,並且確實在實體超市領域中,解決了會員制量販店最痛苦的問題:排隊結帳。

整合自有品牌,擴大與零售商橫向合作

Sam’s Club 和 Costco 在美國的店面數量大致相同,但 Costco 的年營業額卻是 Sam’s Club 的兩倍;Sam’s Club 最近一個財年的淨銷售額總計為 862 億美元,而好市多美國分店的淨銷售額為 1766 億美元。

為了趕上 Costco 腳步,除了技術創新 Sam’s Club 還採取了其他手段,例如將 20 多個不同品牌的自有商品,全都整合為單一的 Member’s Mark,正如同 Costco 旗下的 Kirkland。

除此之外,Sam’s Club 還在今年 8 月開設了 The Clubhouse:一座面積達 37000 平方英尺的辦公大樓,內部擁有大量工作室和創意工具,幫助零售商提出新想法、測試產品,並且打通跨部門團隊的專案合作。

線下零售店轉型數位化,挑戰消費者接受度

Sam’s Club 表示,目前已經有多達三分之一的會員,在購物時使用 Scan & Go App,近期官方還推出了新技術,借助 AI 與視覺辨識功能,自動掃描顧客的實體購物車,如此一來就無需聘請人類員工檢查及核對結帳收據,讓尚未徹底轉型的傳統店面,亦能達到真正數位化與全自助。

不過 Sam’s Club 執行長 Chris Nicholas 也承認,部分消費者可能不願意接受新科技,或者改變自己原先的購物習慣。

以德克薩斯州即將重新開幕的全數位超市來說,當顧客走進店內時,還是會有員工準備好,隨時幫助他們下載 Scan & Go App;假如消費者需要進一步學習如何使用,員工也可以跟隨他們一起在貨架周邊實際嘗試。

至於全數位超市是否會對人力需求產生變化,對此 Chris Nicholas 表示,至少新店面聘請的員工數量將跟以往相同,不過有些人會改變其工作內容,並且擔任全新角色。

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原文出處:不用排隊等結帳!Walmart 實驗新型態超市,手機掃商品拿了就走