最近，天王嫂昆凌做客《你怎麼這麼好看》，聊起了自己的育兒經驗。

她是一個緊張又有點嚴格的媽媽，為了保護孩子的腸胃，2歲以前不讓孩子吃鹽，3歲前不給孩子吃糖。但是身邊的老人總愛給孩子糖吃。看來，所有老人疼孩子的方式都差不多哈哈。

說到吃鹽，新一代媽媽和老人在觀念上有很大的差別。我寶寶還不到一歲的時候，也不給孩子吃鹽。婆婆卻總愛在吃飯的時候，用勺子餵孩子肉湯菜湯。說是給寶寶開胃，儘早適應大人的飲食。我不允許，婆婆就和鄰居吐槽我，因為這個起了不少爭執。

我一個朋友，比我還嚴格。她和昆凌一樣，打算3歲前都不給寶寶吃鹽，包括醬油、雞精等調味品。有一次她帶2歲的女兒來我家玩，我們打算去外面吃飯。可她往廚房裡鑽，要給寶寶弄點水煮菜吃。我說去外麵點幾個清淡的菜就可以了。她說外面的菜，看起來清淡，但是都放了調料的，不適合給孩子吃。

一會兒她就煮了幾顆西蘭花和青菜，看起來清湯寡水，一點味道也沒有。但她女兒吃得津津有味。朋友是學醫的，她說，孩子過早地吃鹽，傷腎，不希望孩子像自己一樣，從小吃重油重鹽的食物。

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2歲以前不沾鹽，昆凌和我朋友會不會太極端了？不吃鹽，孩子會不會缺乏微量元素？

孩子不能缺少的不是鹽，是鈉，補鈉不等於吃鹽

鹽的主要成份是鈉。

■1g食鹽=400mg鈉。
■1g鈉=2.5g食鹽。

鈉是人體中一種重要無機元素。主要功能是保證體內水的平衡，調節體內水分與滲透壓；維持體內酸鹼的平衡；維持血壓正常；增強神經肌肉興奮性。長期鹽攝入不足可能會引起低鈉血症，表現出沒精神、血壓下降等症狀。

但是鈉不只存在於食鹽中，母乳及其他日常吃的食物裡都存在。比如肉、魚、蛋、水產類、水果蔬菜等。正常飲食，已經獲得很大比例的鈉了。所以補鈉不等於吃鹽。

1歲孩子不沾鹽，母乳和奶粉足夠滿足

每個年齡段的孩子都需要攝入鈉這種微量元素，包括幾個月大的孩子，但是需要的量非常少。母乳或者奶粉裡就足夠滿足孩子的需求了。

世界衛生組織（WHO）推薦，在6個月以內的嬰兒應堅持純母乳或配方奶餵養。

1〜3歲的孩子，食譜豐富了很多，肉類、蔬果等已經能夠提供足夠的鈉了。偶爾還會吃點零食，零食的鈉含量是非常高的。所以3歲以下的孩子，飲食均衡的話，也盡量不要加鹽。

3歲以上的孩子，也要飲食清淡，少吃鹽。多吃新鮮、簡單的食物，少吃臘肉、鹹菜等深加工的食品。

如果想要進一步知道，寶寶和幼兒的攝取量怎麼抓，可以參考楊為傑醫師撰寫的這一篇文章：《楊為傑醫師》孩子需要多少鹽？副食品需要用鹽調味嗎？

不吃鹽沒力氣？

以前的人一般要幹農活，每天出好多汗，擔心鹽份就從汗裡流失了，總感覺沒力氣，所以流傳著「不吃鹽沒勁」的說法。其實這是不嚴謹的。

前文確實說過，缺乏鈉元素，身體確實容易感覺倦怠。那是因為他們那個年代，食物匱乏，很少能吃到肉、蛋、奶等營養豐富的食品，普遍營養不良，只能用多吃鹽補充鈉來維持身體內電解質的平衡。但是現在，食物極大豐富，零食飲料不停嘴，根本不會出現鈉不足的現象，更應該擔心的是鹽超標。

太清淡了，孩子沒胃口？

我們是站在成人的角度才這樣認為。我們的口味經過這麼多年，已經馴化得越來越重，對鹹味有些遲鈍了。食物中鹽的低於0.25%時，大人嘗不到鹹味，寶寶卻能吃出來。

而孩子從母乳過度到輔食，吃的基本是食物的原味，沒有添加過多的調味劑。孩子完全能接受不加鹽的食物。曾經看到過一篇文章，一位法國媽媽，把西芹當零食給孩子吃，結果孩子在那嚼得津津有味。

童年是味蕾發展的關鍵時期，如果過早過多地讓孩子吃鹽，將來孩子口味也會變得很重，且愛挑食。不知道你有沒有發現，孩子一旦接觸過鹹香的食物，就不愛吃，原來沒味道的東西了。

吃鹽過量危害大

曾經有個新聞，一位媽媽看別的孩子在8個月時，都能爬得非常快，而自己的孩子卻遲遲不會，大腿無力。於在粥裡加了勺鹽，結果孩子因高血鈉引發脫水窒息死亡。

孩子的各個器官非常較弱。大人能輕易承受的東西，在幼小的孩子麵前可能是巨大的負擔。孩子攝入鹽份過量，腎臟無法代謝，造成負擔。此外過早地吃鹽，孩子成年後，得血壓、心髒病、心血管的機率都大大提高。

所以家長不要嫌麻煩，孩子3歲以內，單獨為孩子準備低鹽食物。不僅是孩子，大人也應少吃鹽，全家養成清淡飲食的好習慣。