風傳媒 責任編輯/陳憶慈

2019的陽明山花季已經正式展開啦,放假來到陽明山賞櫻、賞百合之餘,想要找個地方休息,或是喝喝下午茶,這7間在美軍宿舍的咖啡廳絕對是首選!

陽明山美軍宿舍群是在1950年韓戰爆發後,為安頓駐台美軍而興建的宿舍,樣貌就如同美式的城郊住宅,也是目前在台灣僅存規模最大、最完整的美軍宿舍區。在躲過拆遷命運後,這些年來陸陸續續進駐了許多特色老屋咖啡廳,有些甚至保留了部分原本宿舍的樣貌,讓人好想親自來看看美軍宿舍究竟長甚麼樣呢!不囉嗦,現在就看下去吧。

1. 星巴克 草山門市

首先要介紹的是我們熟知的星巴克,在去年底也進駐了美軍宿舍,保留了原有的眷舍樣貌,延續美式生活風格,外牆以全白為主,走進門市裡頭的裝潢以暖色木質來設計,打造家一樣的溫馨感,讓人踏進去就不想出來了!

此外,最特別的是,草山門市是全台第五間導入咖啡啤酒的門市,也有提供手沖咖啡、氮氣咖啡喔!重點是建築物的門口和外頭的草皮都是拍照的好地方啊,下次來千萬別錯過囉。

地址:台北市士林區國泰街5號
營業時間:10:00-22:00

(圖/joycewu1120@instagram提供)

2. The cafe’ by 想陽明山

離開繁忙的都市,來到自在的莊園走走吧!  這家咖啡廳是少間的莊園型式,種共有兩間,一間以鄉村風格為主,一間以白色簡約調為主,各有特色。走出店門口,還可以看見圍繞在建築物周圍,一整排的落羽松,想看落羽松再也不用跑很遠啦!

因為用餐環境很寬敞,所以店內位置也很多,不用擔心會沒有座位,也不會感到擁擠。可以點上一份義大利麵或是沙拉,再配上一杯虹吸式咖啡,還可以嚐嚐看他們的鬆餅。

地址:台北市士林區光華路30號
營業時間:11:00-20:30、假日09:30-20:30

 (圖/xuan_huang_ @instagram提供)

3. 戲咖啡 ‧ Cine cafe

這次所介紹的咖啡廳個個都很有自己的特色,保有美軍宿舍建築的戲咖啡,如同其名很有70年代老電影的風格,有種懷舊復古感,店裡還有老式壁爐、錄音帶等等具有時代感的商品,真令人懷念呢!而且座位的每一區都有自己的故事,在這裡可以喝著咖啡配著窗外的美景,還有店家用心的裝潢布置,讓人想要再三造訪,也難怪戲咖啡在IG上也是非常熱門。

地址:台北市士林區長春街12號
營業時間:12:00-20:00

 (圖/sarali0960@instagram提供)

4. BY33美軍俱樂部

美軍俱樂部在過去是美軍夜生活的聚集地,他們常常在這開泳池趴、夜跳趴,而且限定只有美軍才能進入,現在經過整修後,除了平日的限定時段可以免費進來參觀,還多了這間景觀咖啡廳!

混和工業風與鄉村風,挑高的屋頂還有諾大的空間,用餐環境非常舒適,而且老闆還在舊有的泳池內搭起酒吧台,彷彿就置身在50年代的美軍俱樂部呢!

地址:台北市士林區凱旋路49號
營業時間:11:00-20:00

(圖/sierrayjchan@instagram提供)

5. 有明心Coffee Rosters

彷彿提醒著我們要明白自心的「有明心」,有著明亮的玻璃咖啡屋,還有一個純白色的窗櫺,默默地給人一種安心的感覺。雖然店內只有小小的9坪空間,卻不會感到壓迫,更可以一人享受寧靜的午後。

這間咖啡廳選用的豆子都是自家烘焙,老闆娘本身也是相關產業出身,對味道更為要求。特別的是,這裡的咖啡選擇方式是按造步驟來進行,首先選擇咖啡沖煮方式,有手沖、愛樂壓、法壓壺、美式、濃縮、卡布、懷特等沖煮方式。接下來步驟二是選擇咖啡豆,常態性的豆子大約會提供八種,大多是七種產區豆和一種配方豆,還會依照季節做不同的變換喔!

地址:台北市士林區格致路38號
營業時間:11:00-22:30

(圖/nicolewang46@instagram提供)

6. 白房子

早在網路上小有名氣的白房子,最酷的地方就是有AI人工智慧的機器手臂,親自為你沖咖啡!此外,它的裝潢幽靜典雅,讓人忍不住想走進來吃一餐下午茶,除了咖啡以外,菜單內容還有早午餐、三明治、頓飯、義大利麵和豬腳料理。

內部的古典的家具襯托出慵懶卻不失優雅的氣息,價位界在270-290元之間,沒有特別的時間限制,很適合待上一整個下午!

地址:台北市愛富二街厚生巷2號
營業時間:10:00-20:30

(圖/mewtogether@instagram提供)

7. URS 27M 郊山食間

去年才新開幕的這間咖啡廳,沒過多久便迅速在網路上竄紅,許多人都慕名而來。郊山食間不走簡約風,不走工業風,它就像森林裡的小木屋一般,好像走進自己的家一搬,裏頭有簡簡單單、樸實的美好。

咖啡廳提供的飲料品項,除了某些固定的飲料,其他單品咖啡、甜點都是隨著季節更換的,讓你在不同的季節,都可以喝到屬於此時此刻最完美的咖啡。

 地址:台北市士林區凱旋路27號
營業時間:11:30-17:00(每週二、三公休)

(圖/yyen631116tw@instagram提供)

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原文出處:去陽明山賞完花就回家?7間陽明山絕美「美軍宿舍」老屋咖啡廳,沒去過就白來了