草根影響力新視野  魏孫鴻

糖啊，是很有意思的一種食材。過去，它是價高且稀有的調味品，更是防腐的必要手段；但於今在食品科技的推波助瀾下，因為過度的食用，的確已經成為人類健康的主要殺手之一。但，一個諾貝爾獎的得主，為了挺萊豬就要把糖跟毒簡單的畫上等號，其居心，那才真叫一個毒！

糖，其實跟任何物質一樣，要對人體產生負面影響，關鍵都是劑量。它之所以在現在社會成為問題，就是因為人類對它的喜好，甚至是依賴，在食品科技的生產能力下，可以透過各種飲食模式超量攝取。正因為超量，所以才對健康產生嚴重的負面影響；也正是為了防止超量，我們才會立法要求飲料標示出含糖量，甚至禁止含糖飲料進入校園。

也就是說，其實大家都明白攝取過量的糖，對於身體的壞處非常大。若對照於萊豬，我們也都清楚，萊克多巴胺對於身體在攝食過量的情況下所產生的負面影響。因此，這哪裡是把糖跟萊克多巴胺都拉在「毒」的同一側，就可以合理化萊劑的呢？

如果說，糖是毒，吃多吃少政府很難管，所以萊克多巴胺就該隨著肉品，讓國人下肚，一直去爭吵毫無意義的說法可以成立，那麼我們怎麼看不到在萊豬得以進口的現在，官員帶頭大啖萊豬米粉湯，吃萊豬黑白切呢？相反的，我們見到的是蘇貞昌帶頭吃臺灣豬，這個作法，連同屬綠營的游盈隆都看不下去，直說高官們該吃是萊豬大餐！

圖片取自：（維基百科）

臺灣人不是傻子，就像你我都明白糖不能吃太多，但也不會因此人人全然割捨珍珠奶茶一般；國人都很清楚，萊豬真正的問題，就在於我們食用豬肉品的習慣，會導致萊克多巴胺攝入的劑量問題。無論叫做黑白切，或香腸熟肉，臺灣人就是喜歡吃豬內臟。綠朝大官們一直講，每天吃一頭豬，都未必會過量。但，這是單指肉的部分，還是連容易殘留的內臟都算進去了呢？

蔡政權不思與民眾好好溝通，只想著用各式內宣來帶風向。一下子「陪孩子在國外讀『博士』」的媽媽，酸臺灣人在疫情再起時不知惜福，只會反萊豬；一下子端出「宇宙懂王」的諾貝爾獎得主，用糖想來「導正視聽」。但，滿朝皆說不食萊豬的蔡政權，有認真想過百姓的感受嗎？

一個連吃萊豬都不願以身作則的政府，對於人民的擔憂視而不見，卻用盡各種方法，帶著媒體、側翼、網軍，一直混淆視聽，這難到不比糖還毒？更有意思的是，人家諾貝爾獎得主也說了，空氣污染那麼嚴重，大家怎麼不關心？問題是，這狗屁倒灶，讓人民罹患肺腺癌機率暴增的能源政策，不就是把這位懂王請出來的人所搞的嗎？

蔡英文對於這位懂王的擔憂，回說那是下一代的事，那麼我們這一代跟下一代，可不是得一邊吸著火力發電的廢氣，一邊吃著萊豬來「顧健康」嗎？