編譯:張詩華
幼兒出現「挑食」是相當普遍的正常現象,而父母為了讓孩子飲食更均衡,常見會在孩子飢餓時添加新食物,或是有些會抱持著「不肯吃?沒關係,等你餓了就會吃!」的想法。但是專家建議,父母在餐間點心時提供新食物給孩子,反而是更好的時機。專家還表示,其實當寶寶約6個月大、進入口腔期時,就是幫助孩子建立良好飲食習慣的開始。
美國新澤西州Joseph M. Sanzari 兒童醫院的兒科語言病理學主任利浦嫩(Hildy S. Lipner)表示,通常挑食的孩子,在18個月大至3歲間,就已經建立起飲食偏好了;但是在孩子進入口腔期時,就可以及早準備,為未來的飲食習慣奠定基礎,利浦嫩提供以下建議,讓「挑食」在你家不再是一場混戰。
1.六個月起開始建立好習慣
美國兒科學會建議在嬰兒6個月大時可以開始在飲食中加入固體食物(提醒,仍然要注意食物為軟塊、小丁,避免吞嚥不易有窒息風險),這時通常也是寶寶口腔開始發展的階段,也是帶領孩子進入飲食新階段的好時機。
此時也能藉由飲食觀察孩子是否有食物過敏或是其他發展狀況,若有,則需要額外求助專業諮詢。
2.善用「固齒器玩具」
孩子在長牙時,有些家庭會購置固齒器來讓孩子咬,家長可以添購一些安全、品質可信賴的固齒器,並將固齒器浸入食物當中,當孩子將固齒玩具放入嘴巴玩弄時,就能藉此接觸新的味道。
因為食物帶給我們的,不只是質地不同,也有味道、溫度等感受,透過這種方式,可以擴展孩子飲食感官。
3.別在寶寶飢餓時提供新食物
我們可能以為,人在飢餓時會「飢不擇食」,更能接納新食物,但事實不然。
在寶寶飢餓時提供陌生食物,寶寶只會更加抗拒,因為肚子餓已經很難受,此時還要將陌生食物吞下肚?這時寶寶只會覺得很不安。較好的做法是,在正餐之間的點心時間提供新的食物,這時寶寶不這麼飢餓,也比較有心情可以探索、接納新食物。
4.別強塞食物 「把湯匙拿遠一點」
在餵食寶寶時,將湯匙「拿遠一點」,別用強塞的,讓寶寶傾身向前品嚐。
利浦嫩表示,在孩子6個月至12個月大之間,對於新食物、新體驗的開放程度勝過幼兒階段,而在大約18個月大時,開始發展自主意識,這時若父母強塞食物,給予孩子越大的壓力,越有可能兩敗俱傷。
5.讓新食物「重複曝光」
當加入一樣新食物時,可以採取的策略是「每隔幾天出現一次」。比方有三到四樣餐點,其中一樣是新食物,每隔幾天該食物就重新出現在餐桌上,父母不需規定一定要把這樣食物吃完,唯一的規則只有「不能把食物仍到地上」;重點是讓一樣食物重複曝光,漸漸地這樣新食物就會變得熟悉。【延伸閱讀:科學家解密,這樣做就能讓孩子愛上蔬菜】
為什麼「挑食」似乎是許多父母的心頭大患?恐怕因為擔憂孩子因此發展不佳。不過今年5月在多倫多兒科學術學會上發表的一篇摘要發現,儘管不挑食的孩子體重的確較重,但挑食的孩子不必然身材瘦小,反而多數體重中等,僅有少數體重不足或超重。研究人員強調,雖然體重不等於一切,但好消息是,父母不必過度擔憂挑食;餐桌上壓力小一些,對於改善挑食也有所幫助。
資料來源:The New York Times
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原文出處:新手父母必看!避免未來挑食,寶寶6個月大就要做準備!
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