草根影響力新視野 圖/文：舒培鈺

（圖片來源：新浪樂居）

我記得小時候的假期基本上都在外婆家度過，特別是農曆節日的時候，鄉里辦祭祀等活動的時候，家裡的小孩子們會一起去湊熱鬧。放煙花、看人偶戲、拜老爺（祭祀當中跪拜的動作）等，還有一件特別重要的事情，就是買個小麵人。

（圖片來源：映象網汽車頻道）

每當節日去外婆家，總會有一些商販挑著擔子或者推著改裝的單車穿街過巷地吆喝，有時候是賣豆腐花、有時候是賣甘蔗、有時候是賣麵人兒。小孩子對五彩斑斕的小麵人自然是沒有免疫力的，看到這樣的小販立馬就纏著要買，老人總是對小孩多幾分寵溺，馬上拿著錢，牽著我們去巷子買，讓我們自己去挑小人。巷子里一大群孩子蜂擁在小攤周圍，扯著嗓子跟老師傅說我們想要什麼樣的小人，那時候我個子小，膽小，說話也小聲，外婆都會先問我要什麼，然後跟師傅說，然後他就著各種顏色的麵團，開始捏。一開始是拿著粉色的麵團，把人的身體和頭捏出來，插在竹籤上；然後扯出黑色的麵團，開始做頭髮和眼睛等；然後就是紅色的嘴巴；接著就是根據每個形象的裝束，拿出相應顏色的麵團，捏出衣服，裹起來，大致的形狀就看出來了。小孩子在旁邊看得眼睛眨巴眨巴的，最後老師傅拿出工具，刻刀什麼的，把麵人的臉細細地刻畫完畢，麵人也就完成了。這時候小孩子就會興高采烈地接過小麵人把玩、品嘗。麵團裡面加入了糖，吃起來甜絲絲的。接著孫悟空、唐僧、豬八戒、仙女等小麵人一個個被固定在竹籤上面，惟妙惟肖，惹得人眼花繚亂。我記得小時候我特別迷西遊記裡面的孫猴子，就要了孫悟空那個麵人，拿著它一直不捨得鬆手，走到哪拿到哪，也不捨得吃。然後一群小孩子拿著各自的麵人在巷子裡面嬉戲玩耍，玩到吃飯時間才肯靜下來吃飯。

（圖片來源：濠濱論壇 靜海閒人）

後來在別處看到面人，不過這種裡面沒有放糖不能吃，就買了只仙女放在家裡，每次回家都看看她是不是好好地待在那裡，最后是因為天氣太熱太潮濕，化了才被大人取下來扔了。從那次以後就再也沒見過麵人了，不知道是因為這手藝沒人來繼承，還是說不在這個地區做生意了，就算是去外婆家也很少看到商販走街串巷地吆喝了。而如今，外婆家的捏麵人只能成為我回憶中的奢侈品了吧。

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