左：賴宥希姊妹與先生張弟兄。右：張弟兄9日送兩箱咖啡包至高雄醫學院，特別感謝醫院願意接受這份心意。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

擁有20年資歷的資深彩妝師，經禱告和印證，決定轉行投入咖啡業。今年，當她預備好拓展實體業務，事業準備起飛時，卻碰到突如其來的疫情升溫！雖一度備受打擊，但她決定，既然時間空下來了，就為辛苦的醫護人員做些事；沒想到，竟因而開啟了一連串的祝福…

「你們要給人，就必有給你們的」

自台灣疫情升溫以來，社會大眾為聊表對醫護人員的感謝與支持，每到中午，各式餐點或禮物湧入醫院。據悉，北部地區因染疫密度較高，許多醫院已暫停接受，以降低人、物流接觸頻率。

疫情相對和緩的南部地區醫院，持續願接受熱情鄉親的心意，「希希花園x帕緹咖啡」便是這群熱情的鄉親之一，正募集精品咖啡1000包，目前也已持續送出，盼醫護人員於稍作休息時，能喝杯好咖啡放鬆身心。

發起人賴宥希說，看似「給出去」的行動，其實自己才是最大的受惠者，印證聖經路加福音6:38所說，「你們要給人，就必有給你們的，並且用十足的升斗，連搖帶按、上尖下流地倒在你們懷裡。」

她的收穫，不僅是心理上的滿足，更是天父在實質上，賜下超乎所求所想的祝福！

賴宥希的丈夫張弟兄，6月9日送兩箱咖啡包至高雄醫學院，特別感謝醫院願意接受這份心意，同仁百忙中來接洽領取。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

付出愛的過程中，帶來一股「安定的力量」

「我一開始，一邊做咖啡一邊流淚…真的很難過…」受訪時，賴宥希忍不住哽咽，她說，當看到媒體上，因新冠肺炎離世的人這麼多，內心也很傷痛，甚至感到恐懼，不知道這世界到底怎麼了。

但她又想到，醫護人員在前線，穿著厚重的防護服，連如廁、飲食都很困難，甚至有家歸不得，相比之下，其他人已經很幸福了。於是她決定用自己擅長的咖啡，盡一己之力，「哪怕只能幫到一點點忙，我都願意去做，因為這真的不算什麼。」

製作咖啡、付出愛的過程中，似乎同時帶來一種「安定的力量」，讓她感受到「愛裡沒有懼怕」（約翰一書4:18）─因為當誠心祝福別人之時，就是住在神的愛中。

「沒有神的愛，我們什麼都沒辦法做，也給不出去…」賴宥希分享，她大約從3年前開始學習咖啡的起因，就是「唯有全然倚靠神方能成事」的例子。

接近中年，決定轉換跑道的印證

原本她已從事20年彩妝工作，時常擔任老師和評審；雖擁有豐厚資歷，且熱愛這份職業，但因長期處於高壓力，導致身體每況愈下，故期望轉換跑道。她求問神，是不是可以從自己喜愛且善於分辨、品嚐的「咖啡」著手？

她求主賜下明確的印證，沒想到，禱告之後的一個星期內，原本接的彩妝案子，竟被取消了4件！「我從業20幾年來，案子從沒被取消過。上帝很明確地要我休息，和放下對『追求完美』的執著。」

於是賴宥希放下過去累積已久的成就，開始學做咖啡，放慢生活步調；每天在咖啡香圍繞的環境中，身心漸漸放鬆下來。

挑選咖啡豆，必須十分耗費眼力；即使是高價位的精品咖啡豆，經過細心篩選，仍會剔除部分NG豆。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

由於自身胃不好，喝外面販售的咖啡常會胃食道逆流，賴宥希深知「挑豆」的重要性，對這個步驟十分細心要求，曾有朋友提醒：「妳這麼龜毛，做這行可能不會賺錢！」

但她相信，這些小事上的堅持，天父都看在眼裡，知道主必記念，所以仍十分喜樂；並且，她每天都為這些咖啡豆禱告，希望喝的人感受到幸福溫暖，甚至能因此認識神。

每一次的挫折都伴隨著恩典

一開始，訂單以三節送禮為主，然而，今年當她預備好拓展實體服務的器材，事業準備起飛時，卻碰到疫情突然升溫，一切又必須停擺。

疫情升溫前，原已預備好實體服務的設備器具。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

她坦言，當下內心很難過，但也開始思考，既然無法開展始實體業務，那空下來的時間「還可以做些什麼」？便接上了祝福醫護人員的點子。與丈夫討論後，對方也很支持並撥空幫忙。

當她先踏出步伐，用行動去祝福別人，想不到接下來訂單竟蜂擁而至，「原本我以為應該會沒訂單，沒想到這麼忙！」賴宥希分享，期間封口機一度損壞，於是她慌忙到咖啡社團發文，希望能有人借她封口機急用，因為若不盡快密封，咖啡香氣就會流失。

沒想到，竟有人回應，主動贈與塵封已久的全新封口機！令她深感，神的恩典滿滿，以及身為神兒女的我們，擁有尊貴的身分，所以不要小看自己、自我設限，神對我們的計畫超乎所求所想！

兩款包裝。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

長期戰役，須集結更多人之力

此次咖啡包設計兩款包裝，一為「彩虹系列」，相信雨過天晴、迎接美麗的彩虹；二為「致閃閃發光的你」，在黑暗中不放棄希望。

另附上卡片，寫道：「致 每位前線的醫護人員：您的每滴汗水，道盡了無聲的辛苦；您的每份堅持，是我們最大的祝福。願這份療癒的香氣，陪伴堅守崗位的您，繼續守護著每一個呼吸。」

期盼精心準備的禮物，能讓收到的醫護人員感受到這份祝福、感謝，以及神的愛。目前已陸續郵寄出，6月9日由賴宥希的先生張弟兄親送至高雄醫學大學，接下來預計送往屏東一間中型醫院，其他會再禱告。

最後，賴宥希鼓勵基督徒，成為這片土地的祝福；她自知能力很有限，但抗疫是長期的戰役，若能集結眾人之力，便能形成更大的影響力；她很感謝這段時間，主動響應募集咖啡包的親友，也歡迎有負擔的弟兄姊妹一同連結！

左：贈送醫院的咖啡包，皆會附上感謝卡。右：高雄醫學院特別準備感謝狀，十分出乎意料。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

賴宥希的先生張弟兄，本身是教會敬拜團歌者，夫妻倆皆投入教會生活。（圖／希希花園x帕緹咖啡 提供）

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原文出處：壯年轉行做咖啡，事業起步卻遇疫情打擊　他們先給出祝福，訂單竟如雪片飛來！