【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】

食安問題又一樁，市售容器隱藏危機！根據衛福部食藥署近日公布市售食材容器稽查結果，共有5件溫度標示不符、2件檢出螢光劑、66件標示疑似違規，其中，知名業者大創、遠東集團旗下CitySuper販售的商品，衛生單位已陸續要求改正與開出罰鍰，違法者最高處400萬罰鍰，目前有部分業者已將商品下架，。

食藥署去年10月會同全國22縣市衛生局，執行「強制標示之食品器具、食品容器或包裝品項加強稽查計畫」，此次共抽驗424件產品，其中有66件標示不合格，包括韓國樂扣樂扣的「Hello Kitty樂活優質水壺」和日本宜得利家居「耐熱保鮮盒」，都因未完整標示中文品名、製造日期和廠商資訊等，依《食安法》開罰3萬至300萬元，已要求業者限期改善後才能重新上架販售。此外，抽檢21件紙類食品容器發現，大創百貨的紙碗與CitySuper的紙碗與餐盤都檢驗出螢光增白劑。

食藥署主管表示，有些紙餐具的原料為回收紙漿，部分業者為求產品賣相佳、紙質白而違規添加螢光增白劑，已要求業者立即下架並沒入銷毀，若再犯將開罰3萬至300萬元。CitySuper與大創百貨均表示，收到通知後，皆已將問題商品全部下架。值得注意的是，在不合格的產品中，多數為PP聚丙烯，但其中一件彰化業者生產的水晶杯材質為PS聚苯乙烯，產品均遭下架銷毀。

對於食材容器，專業醫師表示，PP聚丙烯經高溫熔出的丙烯，毒性低較不用過度擔心；不過，PS聚苯乙烯經高溫釋出的苯乙烯，經動物試驗證實有致癌風險。塑膠容器部分，編號1號（PET、常用在寶特瓶）和3號（PVC、常用在微波爐）若遇高溫會釋出塑化劑，男童會女性化、女童會有性早熟現象，成人則有致癌風險，建議民眾微波加熱時，最好以瓷器、玻璃取代塑膠容器，避免健康受到影響。事實上，食用器具爆出隱藏危機已不是新鮮事，早些年前，就即檢驗出衛生竹筷含有危害健康的物質，當時多數民眾外出會攜帶自己的環保筷，但一段時間過後，仍然持續保守這個好習慣者卻愈來愈少；為了健康著想，除了衛生單位的把關外，民眾也當自主、且自覺的養成良好的習慣才行。

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