文／鄧凱元、熊毅晰　圖／劉國泰

從1兆到26兆的總營收，從大同電鍋到蘋果供應鏈；從創業到接班，從少主到老董，台灣企業發展歷程最忠實、最全面、最獨家的紀錄──《天下》兩千大調查，看盡產業潮起又潮落，誰是30年來持續壯大、穩健、長青的企業？什麼是禁得起時間考驗的亂中求存之祕？

天下》兩千大企業調查走過三十週年了。

《天下》在一九八一年創刊時，就比照美國《Fortune》雜誌，編製「全國五百大公民營製造業排行」；到一九八六年，除將原有五百大製造業擴大為一千大，並納入兩百大服務業、一百大金融業，自此，《天下》一千大企業調查成為台灣企業發展歷程當中最忠實、最全面的紀錄。

回顧這項走過三十週年的企業規模調查，不僅一路未曾間斷，甚至在二○一三年還進一步擴大成為兩千大，以反映國內企業的繁盛活力與超限成長。

台灣企業在過去的成長有多驚人？以製造業一千大的總營收來說，三十年前，這數字是一．六兆台幣，而鴻海在去年締造的四．五兆營收就足以以一擋千，更別提一千大去年總營收達二十六．四兆台幣，是三十年前的十六倍有餘。

誰是「大久穩」企業？

但規模的持續壯大不代表台灣企業發展一路順風順水。攤開過往三十年的海量數據可以發現，一九八六年高居前百大的企業當中，連年屹立百大榜單始終不墜的企業，製造業僅剩十八家，服務業更少，僅十二家。

在這群兼具大、久、穩的企業身上，有幾個共通特質：
首先，不管是不是獨佔性質強烈的國營事業，它們大多都在一個民生必需品領域做到極大、極深化，創造某種規模門檻後，形成市場的絕對主導權。如此一來，就算有國內外的後進者，也難以撼動其地位。

其次，它們都有著龐雜的轉投資，可以不受單一產業的景氣循環影響。以成立至今近八十年的遠東集團為例，旗下子公司就多達兩百五十家。在這份榜單上，它也佔了兩個名額，分別是遠東新世紀、遠東百貨。

另外，因為成立時間夠久，榜上的民營企業多完成世代傳承的考驗，因此也多已建立完備而周全的管理機制，人為出錯的機率大為降低下，有利於授權專業經理人，形成強大團隊營運效能。

最後，也是許多榜上企業領導人最常掛在嘴上，但也最難複製的，就是企業文化。「今天我們一個系統裡面，很少會有人突然間不行了，或是走歪了，」遠東集團董事長徐旭東在去年接受《天下》專訪時強調，管理制度當然很關鍵，但最重要還是領導人的哲學以及追求，「就像我每天講創新、創新、創新，大家就會照這個方向走，跟隨這個集團的精神。」

徐旭東舉台塑集團為例，講究成本、效率的關鍵就是源自王永慶，而當他過世時，集團雖曾出現工安等狀況，但最後是因為強大的管理系統才又拉回來。他認為，這都得歸功王永慶生前打造的機制。

中鼎董事長余俊彥也認為，企業要大、久、穩的背後正是企業DNA，「就像富豪（Volvo）早期在車展上，除了會展示新款式的車輛外，還會放一台撞爛的車，用意就是要凸顯它們的DNA是safety（安全）。」

除了三十家老牌巨人，台灣有更多的企業需要更多時間證明，要在激烈的競爭起落中，建立更穩固的經營之道。而在過往《天下》兩千大調查也可以發現，每個時代都有當下必須面對的挑戰，而過去的成功，更不是未來持續成長的保證。
像三十年前，在那個GDP還是雙位數成長的年代，雖沒有如今出口連十五個月負成長的黯淡大環境，但如同此刻各行各業都在苦思如何面對網際網路，一場「高科技」產業帶來的典範轉移已經在當年默默醞釀。

回顧鴻海還在吊車尾的年代

分析一九八六年的榜單，名列前茅的製造業主要來自石化、食品、交通運輸，和紡織，當時沒人稱它們「傳統產業」，因為「高科技」業根本還不成氣候。
但一場主流產業的移轉趨勢已經悄然啟動。把時間點拉回當時，新竹科學園區那年才啟用不過第六年，而台積電也要等到隔年才正式成立。不僅半導體、通訊與網路、光電等行業類別都還沒出現，就連電子業，和電腦及其周邊零組件也還沒有名分，全被歸在「電工器材」業內。

但進一步留意可以發現，當年的製造業前一百大榜單中，電工器材已是行業家數最多的產業，這當中有包括大同、台灣松下、聲寶、東元等家電業者，也有台灣飛利浦電子、德州儀器、迪吉多電腦、台灣慧智等「準高科技」公司。

事實上，還有更多將改寫台灣接下來三十年產業歷史的先鋒部隊，已悄悄出現在這年的一百大排名之後。例如當時被歸類在電工器材的鴻海，就是在這一年以二．八億元的營收首度進榜，排名第九六七名。

此外，還有英業達、宏碁電腦、華通電腦、聯電、明基、台達電、神通電腦等，都是後來從電話機、計算機，甚至電動玩具轉進個人電腦後，創造驚人規模的企業。

至於當年的兩百大服務業，雖高達九十五家都是貿易業，而前十大也多以公營事業為主，但新趨勢也已隱然可見，尤其在資訊設備銷售服務業中，其實已有惠普科技、宏碁、安源、震旦行四家上榜。

果然，接下來的改變開始加速了。從九○年代開始，在政府政策性的扶持下，台灣進入資訊電子業的年代，榜上名列前茅的常客換成了宏碁電腦、台積電，還有鴻海、和碩、仁寶、廣達、緯創等「電子五哥」。

至於服務業巨頭，當公營事業陸續退位，取而代之的除了海陸運外，就屬宏碁、聯強國際、大聯大等資訊設備銷售與服務等行業。當然，統一超商與百貨業者的崛起，也代表台灣進入新的消費時代。

三十年風水輪流轉　觀光餐飲、軟體、電商看漲…【全文未完，完整內容請見《天下雜誌》595期】

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