【TechOrange 編輯部導讀】
談到機器人，日本是許多人腦海浮現的第一個國家。作為全球最大的機器人出口國，全世界有約 46％ 的工業用機器人都由日本製造，先進技術也落實到日本人的日常生活中，機器人化身餐廳服務生、旅館客服人員不再是想像。
想要來點不一樣的日本行程嗎？本文帶你走訪東京四處，搶先體驗與機器人共存的未來生活！
1. 羽田機場「未來實驗室」：機器人餐廳 AI_SCAPE 打造未來餐飲圖像
2022 年新開幕的羽田機場「未來實驗室」讓你一下飛機，就能感受滿滿科技力！
「未來實驗室」是附設於羽田機場複合式商場 Innovation City 裡的科技設施，主要由兩部份組成，其中最受歡迎的機器人餐廳 AI_SCAPE，除了常見的平板點餐，連備餐製作、送餐上桌，都由機器人一手包辦。
開放式的廚房空間還能讓你看見機器人的製餐過程，等餐時間也大飽眼福，一窺最先進的餐飲服務。
AI_SCAPE 的送餐機器人（圖片來源：AI_SCAPE 臉書）
AI_SCAPE 的目標是展示「人類與機器人共存」的未來社會，除了讓顧客體驗未來餐廳的自動化樣貌，科技人員也得以參考機器人在餐廳服務的各項工作時間、路線等數據，進一步研發出更符合需求的機器人，以及相輔相成的桌椅、餐具等，一步步打造更便利的未來科技生活。
正在準備餐點的機器手臂（圖片來源：AI_SCAPE）
而除了面向公眾的體驗型餐廳 AI_SCAPE，「未來實驗室」的另一部分 YouComeLab 則是面向科技客戶、新創公司和學術界的開發基地。
負責人高木先生表示，YourcomeLab 位於國際航站（羽田機場）與關東市區交通的連接點，希望能透過地利優勢，讓更多企業相關人員和研究人員了解機器人技術，同時也作為展示新技術、對接商業配對的場所。
YourcomeLab 作為 AI 產業商業對接的專業場所（圖片來源：川崎重工）
如果你是 AI 相關產業的從業人員，又或者是深度科技迷，好奇日本最新機器人技術發展，那 YourCome Lab 就是你的必訪之處。
Future Lab HANEDA
地址：羽田空港1-1-4 羽田イノベーションシティ ゾーンD 2F
營業時間：11:00-14:00、16:00-19:00 提供餐飲服務，每週三公休
更多資訊：AI_SCAPE 中文官網、官方 Facebook
2. 最暖心的機器人咖啡廳 DAWNver.beta，由身障人士為你遠端服務
許多人對日本的深刻印象，來自於笑容滿溢、極其友善的日式服務，但其實日本人的友善不僅體現在服務應對上，還有對身障人士的職場友善。
在東京日本橋的 DAWNver.beta 咖啡廳裡，你可以看到機器人忙碌穿梭。但特別的是，這些機器人並非完全基於人工智慧運作。
由機器人擔任服務生的 DAWNver.beta 咖啡廳（圖片來源：DAWNver.beta 臉書）
事實上，每個機器人都有自己的操作員。在這裡，操作員被稱為「飛行員」，而機器人就是他們的「化身」。飛行員是來自日本各地行動不便的身障人士，他們從家中或醫院遠程控制機器人，並根據自身專業來提供客製服務。
像是擔任咖啡師的飛行員，能依照顧客的偏好，將數據輸入電腦來沖泡不同風味的咖啡，服務的細緻度絕不因距離而馬虎。
DAWNver.beta 裡的咖啡師機器人（圖片來源：DAWNver.beta 臉書）
DAWNver.beta
地址：東京都中央区日本橋本町3-8-3日本橋ライフサイエンスビルディング3 1F
營業時間：11:00-18:00，每週四公休
更多資訊：英文官網（可預約訂位）、官方 Facebook
2. 不只會端菜！跳舞、陪玩、占卜樣樣行的機器人咖啡廳 Pepper PARLOR
如果你以爲咖啡廳裡的機器人只會枯燥規律的出餐、送餐，那就太小看它們了。
位於東京澀谷的機器人咖啡廳 Pepper PARLOR，當然也少不了澀谷街頭的活潑氣息。這裡的機器人 Pepper 能提供多元的貼心服務，像是你點餐時猶豫不決，它會親切介紹餐點排行榜，還會根據客人的性別、臉部表情來做客製化推薦。
在等餐期間，你可以和桌邊的機器人聊天、玩遊戲，甚至請它為你占卜，各種才藝讓人大開眼界。
提供桌邊服務的 Pepper 機器人（圖片來源：Pepper PARLOR）
如果聽到音樂響起，那可能是店裡另一款機器人 NAO 的跳舞時間到了！精通各種舞風的它們能馬上炒熱氣氛，讓你的用餐體驗驚喜不斷。
擅長各種舞蹈的 NAO 機器人（圖片來源：Pepper PARLOR）
Pepper PARLOR
地址：東京都澀谷區道玄坂 1-2-3 東急 PLAZA 澀谷 5F
營業時間：10:00-21:00，公休時間隨東急 PLAZA 澀谷休館日
更多資訊：英文官網、官方 Instagram
3. 恐龍幫你 Check-in！鄰近機場的機器人旅店 Henn na Hotel
玩樂一整天想找個舒服的地方下榻，不妨試試日本最火紅的機器人旅店 Henn na Hotel。
自助 check-in 服務早已不足為奇，現在由機器人作為接待人員才是酷！如果你覺得仿真人的機器人看起來有點詭異，還能選擇由一旁的「恐龍」為你服務，看著眼前的恐龍忙碌辦理入住手續，畫面實在怪得可愛，一定要拍照和朋友分享一下！
在櫃檯可選擇機器人或是恐龍辦理入住手續（圖片來源：Henn na Hotel Haneda）
不只櫃檯的客服機器人，主打先進科技的 Henn na Hotel 還配有幫房客把行李送到房間的推車機器人、指定房型內的 LG 智慧電子衣櫥，以及與智慧型手機聯動的室內遙控器等，讓入住旅館就像打開百寶箱，能體驗滿滿科技感。
指定房型配有 LG 電子衣櫥，可為衣服乾燥除菌（圖片來源：Henn na Hotel Haneda）
除了臨近機場的羽田店，目前 Henn na Hotel 在日本各地還有 19 間分店，每人一晚的價格約為 9,000 日圓（約台幣 3,000 元），是既特別又高 cp 值的住宿選擇！
Henn na Hotel Tokyo Haneda
地址：東京都大田区東糀谷2-11-18
營業時間：每日 15:00 後入住，隔日 11:00 前退房
更多資訊：日文官網、官方臉書
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原文出處：【2023 科技人必訪日本景點】這間飯店訂起來！幫你 check-in 的機器人，怪美的！
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