很多人都知道痛風不能吃含有高普林的食物,不然經過體內代謝會變成尿酸導致痛風產生,但你知道有哪些食物的普林比較高嗎?

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豬、牛、雞、鴨、鵝的肉,與這些動物的肝、心、腰子、腸、肚等內臟。

大豆類及其製品。

濃縮湯汁,如:燉肉汁、牛肉汁。

健素糖、酵母粉等食物。

魚蝦、海產類食物及其製品。

過多蛋白質會增加尿酸的產生,建議每日男性6份內,女性不超過4份。

圖文創作:健談

參考資料:國泰醫院、長庚醫院

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原文出處:痛風注意!哪些是高普林食物│全民愛健康 痛風飲食表篇2