草根影響力新視野(琪拉編譯)

Starbucks對他們知名的杯子的態度又愛又恨。白底設計,有著美人魚綠色商標設計的杯子是該公司知名的象徵,但是這不全然是一件好事。

Starbucks的永續部門主管Michael Kobori先生表示[我們的杯子很特別,我們很喜歡,但他們只能用一次,用完就丟了。雖然可以回收,但回收不是最完美的選擇,許多回收品最後還是丟在掩埋場。]

所以最完美的選擇是什麼呢? 就是不再用可拋棄式的杯子。

該公司計畫希望即至2025年為止,每個顧客都可以用自己的杯子裝咖啡,或是借用公司特製的可再度使用的馬克杯,之後再還回來就好。它們還希望到明年為止,讓每個美國與加拿大的星巴克顧客,都可以只用自己的杯子,即便他們是在得來速購買咖啡。

不過,要做到完全不用拋棄式的紙杯很不容易,因為客戶太習慣使用方便的一次性的紙杯裝咖啡了。所以該公司想出了一套[Borrow -A-Cup])杯子借用計畫。他們希望在各國都使用這套借用杯子的計畫,客戶只要支付一點[押金],就可以拿走Starbucks提供的馬克杯,之後再歸還杯子,並取走押金就好。

ADDY1771

圖片取自:(示意圖123rf)

這項計畫目前正在測試階段,該公司希望這種計畫能有帶頭作用,帶動其他品牌咖啡館也跟進。

去年,該公司在西雅圖測試另一個版本的杯子,一種用輕巧聚丙烯製造的杯子,這種杯子對環境的影響比較低,最終可以被回收,並且可以取代一百個只能用一次的紙杯。顧客要使用這個杯子必須先支付美金一元的押金,只要事後回收這杯子,就可以把一塊錢美金的押金拿回來,並且得到獎勵點數。

疫情期間,許多人都透過得來速,或是網路平台的方式訂購Starbucks咖啡,現在該公司得努力想出方法,讓即便不在店內喝咖啡的客人,也能減少碳足跡,不使用拋棄式的紙杯。為此,它們還創造了一間[假]得來速通道以及模擬商店,創造一堆流程,讓客戶可以更有效率的使用自已的杯子買咖啡。

不過,要客戶改變原本的行為模式並不容易,即便是很重視環保的客人也一樣。要讓習慣使用拋棄式紙杯買咖啡的客戶,改用自己的杯子買咖啡,

看來Starbucks花費了相當多的心思。

資料來源:https://edition.cnn.com

新視野平台AD4