草根影響力新視野(琪拉編譯)
Starbucks對他們知名的杯子的態度又愛又恨。白底設計，有著美人魚綠色商標設計的杯子是該公司知名的象徵，但是這不全然是一件好事。
Starbucks的永續部門主管Michael Kobori先生表示：[我們的杯子很特別，我們很喜歡，但他們只能用一次，用完就丟了。雖然可以回收，但回收不是最完美的選擇，許多回收品最後還是丟在掩埋場。]
所以最完美的選擇是什麼呢？ 就是不再用可拋棄式的杯子。
該公司計畫希望即至2025年為止，每個顧客都可以用自己的杯子裝咖啡，或是借用公司特製的可再度使用的馬克杯，之後再還回來就好。它們還希望到明年為止，讓每個美國與加拿大的星巴克顧客，都可以只用自己的杯子，即便他們是在得來速購買咖啡。
不過，要做到完全不用拋棄式的紙杯很不容易，因為客戶太習慣使用方便的一次性的紙杯裝咖啡了。所以該公司想出了一套[Borrow -A-Cup])杯子借用計畫。他們希望在各國都使用這套借用杯子的計畫，客戶只要支付一點[押金]，就可以拿走Starbucks提供的馬克杯，之後再歸還杯子，並取走押金就好。
圖片取自:(示意圖123rf)
這項計畫目前正在測試階段，該公司希望這種計畫能有帶頭作用，帶動其他品牌咖啡館也跟進。
去年，該公司在西雅圖測試另一個版本的杯子，一種用輕巧聚丙烯製造的杯子，這種杯子對環境的影響比較低，最終可以被回收，並且可以取代一百個只能用一次的紙杯。顧客要使用這個杯子必須先支付美金一元的押金，只要事後回收這杯子，就可以把一塊錢美金的押金拿回來，並且得到獎勵點數。
疫情期間，許多人都透過得來速，或是網路平台的方式訂購Starbucks咖啡，現在該公司得努力想出方法，讓即便不在店內喝咖啡的客人，也能減少碳足跡，不使用拋棄式的紙杯。為此，它們還創造了一間[假]得來速通道以及模擬商店，創造一堆流程，讓客戶可以更有效率的使用自已的杯子買咖啡。
不過，要客戶改變原本的行為模式並不容易，即便是很重視環保的客人也一樣。要讓習慣使用拋棄式紙杯買咖啡的客戶，改用自己的杯子買咖啡，
看來Starbucks花費了相當多的心思。
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