草根影響力新視野  琪拉編譯

Ebay的創辦人，皮埃爾·歐米迪亞（Pierre Omidyar）想要在夏威夷的小島可愛島(Kauai)蓋間農場。若能成真，將有699頭乳牛能享受太平洋的海岸美景，以及可愛島的質樸風光。

許多矽谷科技億萬富翁都在夏威夷置產。甲骨文的創辦人拉瑞艾利森，在夏威夷買下大部分的拉奈島，將它改成度假勝地。還有馬克祖格柏，也在夏威夷的可愛島買了一大塊地。

歐米迪亞想要在夏威夷蓋酪農場的目的，是想要用可靠的農業技術，減輕夏威夷大量仰賴進口鮮奶的壓力(儘管乳牛的食物還是需要進口)。但這項計畫遭到部分當地居民或企業的反對，原因是畏懼牛隻糞便產生的惡臭。

反對者包括可愛島的君悅酒店(The Grand Hyatt Resort)。君悅酒店渡假村位在將來的酪農場的隔壁。代表君悅酒店的律師說:[每隻牛一天會產生90磅的糞便，699隻，甚至2000隻牛的糞便數量會很可觀，還有糞便的惡臭將會招致更多的蒼蠅。]其他反對的理由還包括汙染水源或海洋、破壞觀光業等。

支持者則認為夏威夷目前的食物90%都仰賴進口，即便夏威夷長期以來種植甘蔗與鳳梨，但都是基於旅遊及不動產開發的理由，若不小心，夏威夷的農業就會喪失利基，若夏威夷無法生產自己的食物，這將會是很嚴重的問題。

夏威夷會成為矽谷科技富翁的最愛，一點也不讓人意外。因為他有著美麗的天然景觀、優良的隱私性，還有方便到達的優勢。甲骨文創辦人艾利森在拉奈島的度假村有著全世界最昂貴的住宿費，一晚高達美金21000元。因為島上租金收費高昂，目前只有3200人全時間住在那裏。

eBay創辦人歐底米亞對於夏威夷一點也不陌生。他年輕時期在夏威夷住了兩年多。他的太太曾經就讀Honolulu的學校。為了不受媒體與大眾打擾，他們在夏威夷有全天候的保全、私人飛機。為了完全的隱私及飲食健康，這也可以解釋為何他想在可愛島蓋酪農場。儘管夏威夷本土已經至少有三座酪農場，但賺錢困難，必須仰賴進口，才能提供牛隻需要的飼料，並且成本高昂。歐底米亞也曾研究過，夏威夷若不仰賴進口糧食，本土的食物僅夠支持居民11天左右。

[Big Island Diary]是夏威夷本土的酪農場之一。前陣子，它們被政府處罰了美金25000元的罰款，原因是因為不慎讓牛隻的排泄物混入當地用水。為了不讓歐底米亞計畫中的酪農場遇到相同問題，他的代表人海尼森小姐表示:[新的酪農場周圍會預備35尺寬的保留地，在那裏會大量種植蔬菜，還會預備大量的小溪貫穿其中，避免酪農場牛隻的排泄物不小心混入民生用水的水源。我們還計畫引進糞甲蟲–這種食用動物糞便的金龜子，來幫助吸收消化牛隻的糞便。

目前，歐底米亞的酪農場正進行最後一階段的環境評估，他們期待很快就會有結果。

參考資料:

ebay-pierre-omidyar-dairy-hawaii