隨著醫療技術的進步,人類的平均壽命不斷地在延長,但尷尬的是,與此同時地球也持續變得越來越不適合人類居住,極端高溫和空污等環境問題,都大幅增加死亡風險。

但如果我們採用更加「綠色」的生活方式,會對人體健康產生更好的影響嗎?例如較低的碳足跡能否降低血壓或降低罹患糖尿病的風險?

為了找到解答,就在今年,芬蘭城市拉赫蒂(Lahti)邀請了當地 5 位居民參加一項「地球健康計劃」(planetary health plan),看看採用更環保的生活方式是否對人的健康有益。

在為期兩個月的測試期間,參與者根據「地球健康」的原則改變生活方式。該實驗的重點放在四個方面:營養、運動、與自然的接觸和生活環境。

地球健康計劃

今(2022)年 6 月,5 位當地居民接受了由芬蘭第一位「地球健康醫生」Hanna Haveri 博士制定的個人化處方。居民遵循醫生的建議兩個月,而團隊在計畫前後追蹤他們的碳排放和整體健康狀況。

雖然這項研究的規模很小,但它顯示了「地球健康」概念的可喜成果。

參與計畫的居民皆獲得個人化處方,其中包括採用更環保的生活方式和增強與大自然的聯繫。(圖片來源:greenlahti.fi

什麼是地球健康?

地球健康的概念意味著人類健康和地球環境相互依賴。我們的環境會影響我們的健康,反之亦然,環境與人類的福祉之間有著密切的聯繫。洛克菲勒基金會(Rockefeller Foundation,世界上最大的慈善基金會之一)和著名醫學期刊《柳葉刀》(The Lancet)在 2015 年的一份報告中推廣了這一概念。

該報告指出,過去幾十年間,氣候變遷、海洋酸化、土地退化(Land degradation)、水資源短缺、過度捕撈和生物多樣性減少等環境變化,已經對全球人類健康構成了極大挑戰,而這種挑戰在本世紀後半葉還會加劇

換言之,人類的行為使地球處於危險之中。洛克菲勒基金會與柳葉刀地球健康委員會表示,我們自然系統的持續退化有可能抵消我們在過去 100 年中的健康成果

另外,根據世界衛生組織的數據,全世界近 1/4 的死亡與環境條件有關。近期,世界衛生組織也加入各地衛生組織和 1400 多名醫療專業人員的行列,共同簽署了推動「化石燃料不擴散條約」的信函要求全球政府為了人類健康而逐步淘汰化石燃料

這只是氣候問題影響全世界人民健康的其中一種方式。地球健康專家認為,透過努力減緩氣候變遷,我們仍然可以改善自己的福祉。

「根據研究,親近大自然可以促進人體修復。即使是短時間的接近大自然也能幫助降低壓力、降低皮質醇並改善免疫調節。」Haveri 博士表示,令人驚訝的是,很多人都沒有想到這一點。

地球健康計劃的參與者發現了什麼好處?

參與實驗的五位居民都住在拉赫蒂,他們來自不同的背景:從忙碌的年輕上班族到退休人員。

儘管多數人一開始抱持著懷疑,但現在他們對這個「地球處方」留下了深刻的印象。其中包括 30 歲的上班族 Markus Kontiainen 在參加計畫前,雖然有良好的運動習慣,但在日常生活中仍時常感到疲憊不堪。他特別希望從實驗中得到恢復活力的方法。

醫生給他的建議是在森林中赤腳漫步。他說,「在跑步結束後,在大自然中赤腳行走是一種令人驚嘆的體驗。跑步鍛煉變得不再那麼以目標為導向,變得更加放鬆。」

Markus 表示,他是一個以績效為導向的人,過去的生活相當忙碌且緊張。不過在遵循醫生的建議後,這幫助他放慢了生活步調並更加專注在恢復上。

Markus 的計劃側重於正念和恢復,兩個月後,他的疲憊程度降低了 58%。(圖片來源:greenlahti.fi

其他參與者也發現了他們的健康狀況有了不同程度的改善,例如對永續生活方式感到有興趣的 Liisa Heino,她與丈夫在後院建造昆蟲棲息地,接觸大自然的機會大幅增加,疲憊程度降低了 75%。

(圖片來源:greenlahti.fi

退休的祖母 Raija Repo,她在飲食方面做出了很大的改變。她減少攝取乳製品,並以當地採集的蔬果代替乳製品乳製品,增加了 40% 的素食飲食比例,她的個人碳足跡減少了 35%。

(圖片來源:greenlahti.fi

而忙碌的職業媽媽 Anna Hakala 希望尋找適合家庭的永續生活方式,因此她將每日運動量和蔬果攝取量都提升了 20%。這讓她的罹患糖尿病的風險降低了 15%,疲憊程度下降 13%。

總體而言,五名參與者的碳足跡減少了 17%,他們的整體幸福感增加了 16%,而他們的疲憊程度下降了 36%。

在兩個月的測試期間後,五名參與者的結果顯示,他們的心臟年齡變年輕了,罹患糖尿病的風險降低,脂肪酸平衡也得到了改善。

拉赫蒂是城市永續發展的先驅,更獲得歐盟「2021 歐洲綠色首都」的頭銜,是第一個在醫療保健服務中提供該計劃的城市。該實驗是一項為期 10 年的計劃的一部分,該計劃研究綠色生活方式的長期影響。在看到該實驗的正面成效後,該市希望繼續促進一種永續的生活方式,平衡都市與自然。

本圖/文由「CitiOrange 公民報橘」授權刊登,非經同意不得任意轉載。
原文出處:2021 歐洲綠色首都芬蘭拉赫蒂最新實驗:「地球健康計劃」讓公民疲憊程度下降近四成