草根影響力新視野 劉永健

俗語說:民以食為天，我國向來也以農立國，漁農業生產在世界上更是佔有舉足輕重的地位，但近年來由於人口逐漸老化，加上年輕人進入城市工作，使得農業勞動人口逐年減低，政府也因此開始鼓勵青年返鄉，推出相關措施，如農委會的青年農民輔導平台，成立貸款補助等。但若要真能鼓勵青農返鄉，除了對於農業工作者既有觀念的改變外，尚須落實到中小學教育中，才能蔚為風潮，改變現有的困境。    

首先我們應確實善加利用科技，減少人力成本的付出，舉凡依照土壤乾濕度的自動澆灌、自動施肥、自動餵食系統等均可以普及化設置，讓農漁民在家也能夠監看狀況，其次是在收成階段也可以利用機器進行，盡可能減少人力的付出，此需要產官學界共同努力，例如國外已經有利用無人機採收水果，自動分級的概念，如此才能夠提升效率，也能夠自動產出產地標章。  

圖片取自：（FB 賴清德）

在中小學階段，除了讓學生自動動手栽培作物，體會收穫的喜悅外，也可以結合鄰近農林畜牧業，以參觀或一日式體驗增加學生對於從事農業的興趣；而更該做的是進行諸如商品包裝與行銷，減少中間商的剝削，讓農業與金融教育、藝術人文等議題結合，提升在地農作物能見度，營造鄉鎮的品牌，這些目前各社區大學其實已經在推動，但可惜的是多僅為課堂講授，缺乏有效率的整合，因此學校應充分發揮其教育功能，例如偏鄉小校學生數雖少，但同樣創意無限，讓學生能將所學帶回家中，改變家長觀念，才能促成生產方式的改變。    

同樣的，青農返鄉可以均衡人口分布，使得鄉村注入新動力，也可避免過多的隔代教養狀況，我們應該營造出下世代農漁民圖像，從事農業並不是一個辛苦而骯髒的工作，同樣可以是優雅而充滿成就感的，而這些概念也都應該自中小學便加以培養，讓學生能夠親近土地，才能真正落實青農返鄉政策。