草根影響力新視野  編譯 鍾藝

來源：https://www.livescience.com

飲酒對于很多人來說是一件惬意的事，不論是開心或是憂愁，酒水總像是最懂你的朋友，將所有的情緒化爲一口綿柔飲進肚中。雖說酒水對身體存在危害這件事情人人皆知，但是對于不過量的飲酒，人們普遍還是接受。老人也常說，稍微飲一些酒，能幫助身體活血，反倒對健康有益處。公衆對酒精能造成的傷害僅僅停留在“傷胃”、“傷肝”上面，認爲只要沒有不舒服，喝幾杯也無妨。除了肝癌，也很少有人會把酒精和別的癌症聯系起來。

但11月初，美國臨床腫瘤協會（ASCO）的癌症專家發表聲明，飲用酒精，即使是少量或不過量，也會增加患上幾種常見癌症的風險。該協會將酒精確定爲癌症的“明確”風險因素，此聲明旨在提高人們對酒精與癌症之間強烈聯系的認知。協會會長Bruce Johnson博士在該聲明發布時表示：“人們通常不會將啤酒，葡萄酒和烈性酒與其有生之年患癌症的風險聯系在一起。 事實上，在協會最近的調查中，研究人員發現，70％的美國人不知道飲酒是導致癌症的危險因素。然而，飲酒和癌症之間的強關聯性已經被科學認定。” 根據ASCO統計結果，全世界每年大約有5％的癌症增長率和6％的癌症死亡率是直接歸因于酒精消費。同時，ASCO還引用了世界癌症研究基金會和美國癌症研究所最新的一份報告，該報告通過強有力的證據表明，飲酒可能會導致下列七種癌症：乳腺癌，結直腸癌，食管癌，肝癌和口腔癌，咽喉癌。

根據ASCO聲明中引用的2013年研究顯示，與不飲酒相比，每天喝一杯含酒精的飲料會導致患乳腺癌的風險增加5％，患口咽癌（咽喉中部癌）的風險增加17％。飲酒量越大會越易激發癌症，每天喝四杯酒以上的人患口腔癌、咽癌和食管癌的風險是不喝酒的人的5倍，患肝癌的風險是不喝酒的人的2倍。

在現有的研究進程中，研究人員還不能將酒精導致癌症的具體機制明確解釋，酒精在身體中激發癌症細胞的機理很複雜。但可以明確的是，酒精本身不是一種直接的致癌物質，但是它的代謝産物乙醛和活性氧簇（ROS）可以誘發癌症，不過，它們促癌機制會隨著癌症種類不同而變化。

所以，在更全面的了解酒水對人類身體健康的威脅後，我們需要克制自己對酒水的喜愛甚至是依賴。在難以克制的情況下，建議選擇酒精度數低的酒類品種，當然，也不能因爲酒精度數低就貪杯。在注意控制飲酒量的同時，我們還要對身體的不舒服信號增強敏感度，當出現以下幾種不適時我們需要警惕，特別是對于日常飲酒較多的人群：長期肚子疼、長期消化不良、淋巴結腫大、激素代謝異常和長期咳嗽，它們可能會是癌症即將到來的危險信號。