草根影響力新視野 法蘭瓷編譯

許多人為了減輕體重，總是在卡路里上斤斤計較，並且對零食絕對是敬而遠之。但營養學家Rania Batayneh認為想要減肥，就一定需要吃些零食，他說：「零食是兩餐之間為身體加油的機會。」健康的零食可確保進餐時不會吃過量並且保持精力充沛。以下這些經由營養學家推薦的零食富含有益健康的營養，不僅可以滿足口腹之慾，還有助慢長的減肥過程堅持下去。

蜂蜜覆盆子希臘優格

纖維、健康脂肪和蛋白質的結合讓人可以輕鬆度過下午3點的午茶時光。此外，覆盆子所含的維生素C可以增加人體的脂肪燃燒能力。

葡萄和核桃

一杯葡萄和少量核桃就形成了天然糖分、纖維、健康脂肪和蛋白質的強大組合，所有這些成分都可以帶來更持久的能量。

穀物棒

藜麥、小米、蕎麥和無麩質燕麥可滿足一個人日常全穀物需求的三分之一，除了可降低膽固醇之外，《營養學》期刊上的一篇研究還指出，富含全穀物的飲食有助燃燒脂肪。

毛豆鷹嘴豆泥

想吃薯條沾醬但又怕熱量爆表嗎？ 那麼不妨試試蕎麥餅乾沾毛豆鷹嘴豆泥。蕎麥碎粒和毛豆均富含蛋白質，是增加飽足的理想選擇，同時蕎麥碎粒還富含鋅、銅、錳和鎂等營養物質。

小麥薄餅和茅屋起司(Cottage Cheese)

半杯茅屋起司含有每日蛋白質建議量的四分之一，但請選擇2%或甚至全脂起司。這些脂肪與蛋白質量將使您飽足到下一餐為止。

鷹嘴豆泥地中海餐點

黃瓜、橄欖和鷹嘴豆泥都富含纖維但脂肪含量低，非常適合當做零食。

乳製品的冰棒

炎熱的夏天想來支透心涼的冰棒？  試試乳製品的冰棒吧。每支冰棒只有100卡路里和6克脂肪，讓人吃起來沒有負擔。

燕麥片加藍莓

這不僅僅可以當做早餐，也可以當做豐盛營養的點心。它們富含纖維，有助於調節血糖水平，同時藍莓增加了天然甜味(和維生素C)，不用擔心吃到不合宜的人工糖。

花生醬香蕉

將一湯匙花生醬撒在香蕉上，碳水化合物會給人帶來快樂的情緒和能量激增，而蛋白質將使能量持續數小時。2013年，《英國營養學雜誌》的一項研究發現，早上吃花生醬有助一天當中抑制食慾。

Reference : 

17 Best Snacks for Weight Loss