【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】

要如何讓生活更環保？可以從自己周圍的小事做起，譬如生活習慣、消費等。你以為吃素就是環保嗎？事實上，一個素食便當與一個什錦火鍋，竟然是什錦火鍋較為環保。為什麼呢？因為坊間所賣的素食，大多是加工食品，不僅經過更多繁複的製作程序，及更多的加料、加工之外，更破壞食物的原味、原貌，對人體的健康也不見得好。而什錦火鍋，因為大都是天然食材，減少很多加工程序，烹調方式也更為簡單，只要將食材丟進鍋裡煮即可，更為環保、健康。想像不到吧？我們原以為的環保生活，竟然不是真正的環保。

此外，在住的方面，鄉村風與工業風哪一個較環保呢？答案是工業風。近來許多餐廳流行工業風的設計，除了看起來更酷、更具個性之外，其模組化的設施，不但多數使用原材料，還可以重複使用；相較之下，鄉村風則有過多的裝飾、裝潢繁複，且多數材料設施只能使用一次，不具環保功能性。簡言之，環保的綠生活，就是在生活上注重減碳、節能，及資源再生的原則。

要活出綠生活，除了吃、住方面，遵守簡單、天然的原則外，綠消費也是不可少的；所謂的綠消費，就是落實5R準則的消費習慣：減量（Reduce）、拒絕（Refuse）、再利用（Reuse）、回收（Recycle）、再生（Regenerate），更重要的是，消費時選購有環保標章、及減少環境破壞的產品，以達到節省能源的最終目的。購物消費時，不僅要考慮商品的品質及功能，還要考慮包裝是否會造成環境污染；此外，在製造、使用及丟棄時，也要盡量減少對環境的破壞與影響。

要真正做到綠色消費，購物前後需要注意以下事項：
購物前：先思考這個商品有環保標章嗎？是否真有消費的必要？有無其他替代性物品？該商品是天然、健康的嗎？是否過度包裝？可重複再利用嗎？
購物時：要注意避免衝動購物、因為可能使用率不高；避免一次性使用的購買、避免因便宜折扣而買、避免索取過多免費用不到的東西、思考是真正需要購買的東西嗎？
購物後：要做好垃圾分類、垃圾減量、及資源回收。

另一方面，節能也很重要。全球暖化現象日益嚴重，台灣也面臨能源短缺的問題，電力的不足，恐導致未來有限電的危機。因此，民眾若能選購具環保標章的家電產品，將能省下不少電；舉例來說，夏天天氣炎熱，幾乎每戶家庭都會吹冷氣，有環保標章與沒有環保標章的冷氣，一年的耗電量約相差20度，若以一度電2.5元來說，全台有逾800萬戶的家庭，共計一年可節省大約4億元電費。

值得一提的是，雖然全球的環保意識抬頭，但是綠消費做得最好的卻是開發中國家。根據國家地理學會的調查發現，2014年最具環保意識的是印度、中國、南韓、阿根廷、巴西等開發中國家；反倒是已開發國家如美國、加拿大、德國等，綠消費卻是原地踏步。這可能是因為先進國家自滿於現狀，反而不願意改變生活模式所致。文明不斷進步，過度開發的結果，卻導致地球的天然資源急速減少，目前台灣已面臨能源缺乏的問題，民眾可能很快便會經歷到限電、斷電的危機；其實，做好環保，可以從生活小處著手，降低欲望、簡單生活，並培養個人的綠消費習慣，相信若人人如此，將對環境及地球有很大的助益。

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