草根影響力新視野(琪拉編譯)

對很多公司而言，辦公室內的食物是很重要的公司文化之一。無論是每個人都要吃的午餐，或是偶爾會出現的比薩、蛋糕、小甜點，甚至比較正式的小型派對，許多雇主都會使用給員工的免費食物當作獎勵，或是提升員工的士氣。

不過，這些情況在疫情過後恐怕會變得不大一樣了。會議室裡面人聲鼎沸的小型自助餐派對、或是一起去餐廳用午餐，都不大適合現在疫情的時刻，現在大家對於[如何到吃食物]變得更加謹慎。不動產投資公司JLL的經驗管理長表示，我們對於員工如何辦公室吃東西變得很謹慎，因此我們開始提供個人式的便當。

知名企業評價網站公司Glassdoor過去會每天提供員工自助餐式的午餐，並且也會固定在公司廚房提供免費零食與飲料。但現在，公司已改用便當餐盒，並且由戴口罩與手套的人員拿給員工們。點心也改成盒裝，一天分發兩次，飲料則放在冰箱裡，要拿取飲料的員工必須先把手用酒精消毒，並且使用餐巾紙才能把冰箱門打開。另外，公司不再提供咖啡機，員工必須去附近的咖啡館買咖啡。

此外，機器人以及app變得越來越重要，有些公司甚至改用機器人來提供食物，確保食物不會被汙染。像是加州的Chowbotics這間公司，就使用它們的機器人Sally來提供員工新鮮的食物。在疫情以前，Sally被使用在醫院裡面，提供病人需要的飲食，包括沙拉、優格或是其他冷食。疫情之後，該公司則使用她在公司的餐廳，提供員工們沙拉。

另外EzCater這間公司也研發了一款名為Relish的app。這款app可以讓員工們在合作的餐廳上訂餐，並且集中所有餐盒後在指定的地點與時間內送餐，減少不同運送員擠進公司大樓的擁擠的電梯內的風險。這些個人化的餐盒會指定送到員工個人的置物櫃上，完全不須有人與人之間的接觸。

總之，因為疫情，不僅改變原始人們的工作習慣，也改變人們的用餐習慣，在[後疫情]時代，人們要接受的改變恐怕還會更多。

資料來源：https://edition.cnn.com/2020/07/13