草根影響力新視野 喬依絲編譯

炎炎夏日,酷熱的陽光總是照得汗水直流,身體補水就更顯其重要性。但許多人(包括孩童)選擇的補水方式大多是冷飲、果汁、冰棒或運動飲料等,這些方式實際上是無法給予身體足夠的水分。5歲以下的幼童很難辨識是否口渴,所以如果看到孩子或是大人本身精力不足、情緒煩躁,這有可能是脫水的徵兆,快點補充水分也許會有所改善。

家長必須每小時提醒孩子好幾次去喝水。1至4歲的幼童每天需要大約4到6杯水,但真正需水量的關鍵在於孩子的體重、活動量及天氣溫度。如果孩子的尿液呈亮黃色、嘴唇乾裂、沒有精力、脾氣異常等,就是有可能脫水了。如果天氣十分炎熱,或是身處在戶外艷陽下,孩子應該每20分鐘就要喝一次水。

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冷凍水果鎖住營養素

有時單純的白開水會讓孩子沒有興趣,新鮮水果可以幫上一些忙。像是將西瓜切成方塊並冰凍起來,雖然不會增加它的水分,但卻可以鎖住營養素。在孩子的水中加上一些清爽的水果冰磚就可增加開水的風味。

用一些好玩的配備增加喝水樂趣

與其一直叫孩子喝水,不如利用一些安全好玩的配備來增添喝水的趣味,例如用矽氧樹脂製成、色彩亮麗、可重覆使用的Slinky Drinks吸管喝水,或是為孩子做一個飲水圖表,每喝完一壺水就給一顆星。

多喝牛奶

通常口渴時不會想到牛奶,但是新研究發現,牛奶比運動飲料或白開水更好。加拿大麥克馬斯特大學的一些專家指出,牛奶可補充汗水中的鈉,並且幫助身體更有效地保持水分,同時提供兒童肌肉發育和生長所需的蛋白質,這些好處在其他飲料中很難找到。

多吃蔬菜

蔬菜營養豐富,所含糖分卻比較少。但大熱天要孩子吃蔬菜則必須要有些創意,蔬菜果汁就是個不錯的方式。甜椒、花椰菜、芹菜和黃瓜含有90%的水分,是夏天最適合兒童吃的蔬菜。

自製冰棒

自製的冷凍零食不僅容易預備,也非常適合孩子。將新鮮水果與椰子水混合(甚至稍微加一些蔬菜),放入可愛的冰棒模型,就變成清爽營養的夏日零食,這些冰棒實際上比加糖的穀物還更為健康。

大人以身作則多喝水

孩子喜歡關注父母並且模仿父母的行為,所以如果家長多喝水,孩子也更有可能會一起做,甚至在喝的時候與孩子一起舉杯暢飲,將會是很愉快的親子互動模式。

Reference6 Fun Ways to Stay Hydrated This Summer