草根影響力新視野 圖/文:鍾藝

有著「香港威尼斯」之稱的大澳是香港漁村文化的代表,這裡的每一座建築、每一條水道都是香港人對老香港文化的記載和傳承。當香港在經歷翻天覆地變化和發展時,應該感謝歷史悠久的大澳能得到良好保存,讓現在被「柱子樓」環抱的香港人能在這裡找尋到根。
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大澳位於珠江口東岸,與西岸的澳門一起成為守護廣東海運大門的重要地帶。但從今天香港市區的角度來看,大澳只是一個遠離市區的西陲小鎮。歷史上,大澳是鏈接澳門、香港、珠江三角洲以及周邊地區的重要交通樞紐。由於特殊的地理環境和氣候,促成了大澳漁業、農業、鹽業、商業的共同發展,由此,來自不同地域、職業各不相同的移民在大澳紮根生活。1960年左右,城市化進程的發展吸引了大量的大澳青年到市區謀求發展,而老人卻因為喜愛大澳寧靜、愜意的生活而留居下來。雖然大澳沒有了發展的助力,但是當地人沒有遺棄這個小鎮,他們將當地特有的文化和習俗通過旅遊開發和展覽的方式留存了下來,這也才使得後人能在今日看到大澳的滄海桑田。
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大澳街市是大澳最為核心的地帶,這裡的商鋪有著濃濃的歷史氣息,士多店依舊是50、60年代的裝修,茶餐廳仍然是老香港時期的質樸和簡單。每隔一兩個商店就有一家海產店,略帶腥味的海貨(特別是鹹魚和蝦醬)是眾多香港市民採買海味的首選。聽著商家的叫賣,比對著種類繁多的海貨,撲面而來的海邊生活氣息讓人興奮而又舒坦。
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街市外的水道棚屋是大澳的名片,儘管經歷了2000年的大火,水道棚屋依舊是眾多遊客喜歡的遊覽地。現在還居住在棚屋裡的居民大多是世世代代生活在大澳的漁民,他們和水之間有著難以割捨的情懷。幾根粗柱子支撐起來的水上棚屋經過歲月的打磨,已經泛著木頭的灰色,這些棚屋格局很小,但每一家棚屋外都會有水上陽台,陽臺上盛開的斑斕花朵和擺放的茶具在訴說著漁民們生活的愜意。遠看很像平民窟的水上人家,近看卻可以發現在貧民窟的外殼下包裹著的生活情調。鄰裡之間的近距離也造就了在城市難以看到的親密鄰里關係,很多子女在城市有樓房的老人們,依舊願意在棚屋度過晚年,確實,比起高樓,這「貼地氣」的日子才更應該被稱為生活。
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馳騁在水道是很多遊客喜愛的遊覽項目,花上幾十塊錢,當地人就帶著遊客乘坐自己家的小船穿梭在水道間。連接棚屋的各類橋夜市大澳的特色,小木橋長有短,有的是公共通道,獨立於棚屋之外,有的則是只通向一家棚屋,漫步在各種橋間,一不小心還會進到別人的家。
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大澳每一個地方都透著濃鬱的漁村氣息,是現代都市難得一見的景象,它像九龍城寨一樣,記錄了香港真實的過去,讓人們在香港可以找尋到「真正的香港」,讓歷史不會隨著時光而被抹去。大澳的每一寸風光都值得被細細品味,在這裡的每一口呼吸都是歷史和文化的沉澱。

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