【GRi草根影響力新視野╱記者梁瓈月】

在油品出現問題之後,徐重仁在遠見「企業社會的責任論壇」時表示,台灣繼餿水油事件之後可能會出現「有機風暴」,徐重仁指出,他發現食品安全把關嚴格的日本,有機食品只占2%,但台灣卻到處是「有機食品」,因為台灣有機食品認證過於鬆散。

目前農委會授權的合法CAS標章有機認證單位,包括中央畜產會、中興大學、成功大學、慈心等共13個,可是這些機構就和食品GMP認證一樣,一年只到現場抽驗2次,次數太過偏低。

國內一年有機農產品的產值約30億元,台灣公平貿易協會秘書長詹慧珍於接受草根新視野採訪時表示,有機商店一家一家開,這幾年有機的消費量明顯增加,但台灣土地的有機產量卻沒有上升,也就是說,這當中的落差數字是透過進口而來填補,許多有機消費者採購的有機產品並非從台灣在地生產,相對也沒有對台灣的有機產量有實質的提升幫助。
1011_有機危機的啟發 有機農業之前可以先做生態農業1
為何台灣近幾年的有機產量沒有實質成長?分析其中主要原因,是因為台灣的田地大多為3分地,沒有完整的水文跟土地,在重植農作物時需要跟其他鄰居的土地共同分享水力,如果隔壁的土地不是進行有機種植、仍然使用農藥或是土壤沒有休耕調養過,那麼水源就會存在汙染有機的元素,這一塊地種出來的產品就不會是有機。加上有機與非有機農地間隔只須6公尺,現在噴灑農藥都採動力噴射,用小發財車沿路噴,只要風一大,很容易就汙染到旁邊的有機農田,因此不容易進入有機農業。加上台灣土地太小,規模經濟出不來,所以有機產品價錢居高不下。

政府規定企業,尤其是食品業者必須要寫CSR企業社會責任,徐重仁表示,經營企業應該要有利他精神,他所服務的企業希望藉由直接向小農採購農產品增加小農利潤與收入,同時提供平價有機食品給消費者,這概念其實就是所謂公平貿易。
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詹慧珍表示,基本上有機產品是歸類在公平貿易底下,公平貿易透過3、6、9三步驟,逐步輔導農民前三年做農藥減量,第四年開始做無毒檢驗,過了之後,農夫大多有意願申請自己的作物變成有機。通常我們會鼓勵台灣農夫先從生態農業開始進行轉型,走無毒的農產品路線,因為要進入有機農業的門檻較高,等一步步穩定之後,再挑戰進入有機農業。