草根影響力新視野(琪拉編譯)
如果下次進超市購物時多注意一點，會發現架上的汽水飲料越來越少出現Diet這個字了。你也會發現，過去標榜Diet的零卡飲料換上了新名稱，廠商改以[零糖](Zero Sugar)代之。
許多知名的碳酸飲料，像是Canada Dry、七喜、Dr.Pepper等等都把過去稱為Diet的零卡飲料，改為Zero Sugar。原因很簡單，因為人們再也不喜歡Diet這字了，這字已經退流行了，尤其對千禧世代以及Z世代的年輕人而言。
不過，年輕人不喜歡喝飲料不代表不喜歡零卡飲料。從1960年開始，人們對零卡飲料的喜愛只增不減，根據研究，美國一年要喝掉約112億美元的零卡汽水。儘管美國一年喝含糖汽水的金額是美金282億美元，但是零卡汽水的市場一直在增加。
美國在1960年代最早出現第一款Diet汽水，當時還歸類在醫藥類飲料，提供糖尿病患者另類飲食選擇。不過很快的，市場就發現Diet汽水更吸引需要減肥的人，於是很快就歸類在汽水類。
可口可樂公司在1982年推出Diet Coke，一開始對於飲料名稱還有一番討論。它們原本想用Sugar Free這名稱，不過害怕這名字與一般含糖可樂混淆，因此決定使用Diet這名稱，因為這名字最直接。不過，幾十年過後，可口可樂又回到使用Sugar Free這名稱底下，因為它們想要吸引更多不喜歡Diet這名稱的年輕人。
很快的，可口可樂公司在2005年始推出Coke Zero。他們很快就發現Zero飲料特別吸引年輕人。其他公司也發現人們喜歡的是[用中性名稱]來推銷[無糖飲料]的方式。於是，各廠商紛紛拿掉Diet這個字，發展出更多用[無性別的方式來講同一個主題]。專家表示，因為人們，尤其是女性，不喜歡讓別人發現她們愛喝[可能與減肥字樣有關]的飲料。
奇怪的是，儘管都是同一種飲料，但是把它包裝成[零卡]，或是[零糖]，讓人們聯想到的是健康。但把它包裝成[Diet]，讓人們聯想到的卻是不健康的[減肥]。
除了可樂要改名外，飲料公司發現人們愛喝各式各樣不同口味的零卡飲料。業者也紛紛推出各種零卡或低卡的啤酒、氣泡飲、維他命加味水等等。無論飲料口味再如何變化，廠商決不會出錯的，就是名稱不可以用[Diet]！
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