【GRi草根影響力新視野╱記者林旻柔】

台北市的歷史聚落「寶藏巖」是個新興熱門景點,這個具有古早人情味的地方,臨萬盛溪畔,逐小觀音山坡而建,是個離公館鬧區不遠的世外桃源。寶藏巖在去年成立觀光中心,同時也是故事館的「寶窩」後,歷經將近3年的籌畫,由台北市寶藏巖文化村協會主導,透過第二代居民回流經營聚落,在「藝居共生」的方向下,「寶村柑仔店」終於溫馨開幕!

「寶村柑仔店」開張大吉的當天,最開心的莫過於在當地居住許久的阿公阿婆;此外,台北市文化局長倪重華也特地前來祝賀。寶藏巖文化村協會總幹事詹智雄一臉笑容的說,這個柑仔店大家都期待很久了,繼去年寶窩成立之後,寶藏巖的生命力似乎重新燃起,接下來,居民們更希望有一間屬於當地的雜貨店,以滿足在地需求。

他說,柑仔店的開張,不但呈現出聚落舊有的生活,同時也可讓遊客體驗與都市迥然不同的生活氛圍。早期,在聚落的家庭電影院開播時,家家戶戶都會拿一道菜出來共食,後來演變為每月「一家一菜」的活動;未來,或許這個傳統活動可以再度恢復。

一位在當地開設工作室的藝術老師說,寶藏巖若要開設一間小店,應該先滿足當地居民的需求,或由當地居民來經營,如此,可以讓當地的生活與經濟活絡起來。他很樂見寶村柑仔店的開張,認為可以為當地帶來活潑的生活氛圍。此外,他說,當地仍住有一些阿公阿嬤,他們很懷念從前的在地生活,未來也許可以再開個理髮店。

一聽說寶藏巖要開柑仔店,許多居民開心的端出拿手絕活響應。一位居住在此十多年的媽媽說,一得知村裡要開店,就馬上端出自己的私房菜,有貴州臘肉、米豆腐、甜酒等。另一位居住在此長達50年、八十多歲的阿伯也說,自己也有一些拿手的江蘇菜,像是獅子頭、豆腐卷、炸千子等,都是從家鄉傳過來的招牌菜,將來有機會也要放入柑仔店一起販賣。

當地的阿公阿婆說,以前寶藏巖就有雜貨店,後來失落了一陣子,現在柑仔店再回到寶藏巖,他們覺得很開心、很感動。當地的10位居民,要用自製的家常菜,讓更多觀光客、民眾認識屬於寶藏巖的好味道。寶藏巖居民、同時也是寶藏巖文化村協會理事長徐聖晴說,當初邀請寶村第二代居民拿出自製美食,起初他們都很沒信心,到最後決定要從農園取材,想以平價、美味、有地方味的家常菜,及販售日常雜貨,讓觀光客感受到寶村的特色。現在,遊客到寶藏巖,不只是體驗聚落的文創藝術氛圍,更能滿足自己的胃。

台北市文化局長倪重華當天特地到柑仔店品嚐在地料理,他說,寶藏巖聚落是一個很好的典範,是原始聚落再生、轉型的成功案例。未來,台北市其他類似的區域將會以此為標竿,規劃一個藝居共生的模式,或讓聚落成為一個中繼站。

這間兩層樓的小柑仔店,一樓除了有滿足聚落內民生需求的雜貨外,也販售寶藏巖聚落傳承昔日好味道的家常菜,滿足遊客的胃。二樓則是寶村咖啡店,提供遊客休息小憩的空間,此外,更於櫥窗中展示寶村食譜、與藝術村內微型群聚駐村藝術家們的作品,讓民眾感受寶藏巖在地生活、及文創藝術的洗禮。徐聖晴理事長表示,未來將不定時推出教學課程,繼續為帶動村民生活上的自給自足努力。

「寶村柑仔店」營業時間為週二至週日上午11時至下午8時(週一休館),一樓販售居民手作商品、及寶藏聚落家鄉風味小吃;二樓為寶村咖啡館。4月11日、12日則各有兩場手工家事皂免費體驗活動,詳情可搜尋臉書寶村柑仔店。

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