健康醫療網╱記者蘇湘雲報導

許多人以為喝零卡可樂、零卡甜飲會比較健康,其實不然!瑞典一項研究發現,若一天喝兩瓶零卡可樂等零熱量甜飲,糖尿病風險會翻倍,如果一天喝5瓶以上,糖尿病風險更增加4.5倍之多。

人工甜味劑 干擾腸道細菌生態
瑞典卡羅琳絲卡研究院研究團隊分析2874名成年人整年的飲食紀錄,因而得到上述發現。研究作者懷疑,零卡可樂、零熱量甜飲中的人工甜味劑會干擾腸道細菌生態,如果喝零卡甜飲,還可能讓人更飢餓、更想吃含糖食物,進而增加第二型糖尿病風險。

研究學者指出,一個人每天多喝200毫升的含糖飲料,第二型糖尿病風險便增加21%;每天喝同樣份量的零卡甜飲,第二型糖尿病風險約上升18%。含人工甜味劑汽水、甜飲對身體的傷害,不亞於含糖飲料。研究成果已發表於〈歐洲內分泌學〉期刊(European Journal of Endocrinology)。

零卡甜飲 反促進食慾
研究首席作者喬瑟芬․羅芙芬伯格表示,零卡甜飲可能「刺激食慾」,導致體重上升。有一項假設認為,零卡甜飲會促進食慾,讓人吃更多食物,這樣的人,特別想吃含糖食物、含糖飲料,長時間下來,就會體重過重,而體重過重正是糖尿病的風險因子。

此外,人工甜味劑也會引起脂肪組織化學反應,干擾腸道細菌生態,讓好菌、壞運生態平衡受到破壞,這會讓身體葡萄糖耐受性變差,進一步誘發第二型糖尿病。研究人員未來想了解,吃魚油等健康食物是否能扭轉這樣的風險。

整體生活習慣 可能造成影響
英國糖尿病專家伊莉莎白․羅伯特森接受〈每日郵報〉(Daily Mail)訪問時表示,習慣喝零卡甜飲、含糖飲料的人,整體生活習慣比習慣喝白開水的人更不健康,這代表這些人較容易得第二型糖尿病,往後還需要進行更多零卡甜飲相關研究,才能有所定論。

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原文出處: 喝零卡飲料 也會增加糖尿病風險