草根影響力新視野 喬依絲編譯

隨著「寵物人性化」的風潮持續帶動消費,越來越多餐飲業者開始開放寵物入內用餐。今年,至少有四個國家或地區通過或修訂了相關法規:

香港

香港特首李家超於九月施政報告中宣布,將推出「寵物許可證制度」,允許飼主攜帶狗隻進入餐廳。未來餐廳營業牌照續期將與寵物許可掛鉤,無需額外申辦。現行規定中,體重逾20公斤的狗仍須繫牽繩,但新政策不設體型限制。李家超指出,香港約有超過24萬個家庭飼養逾40萬隻貓狗,形成龐大消費市場。參與餐廳須張貼標誌,讓顧客清楚知悉歡迎狗隻入內,預期將帶動餐飲新商機。

芝加哥

美國芝加哥市議會近日提出法案,允許餐廳自行決定是否開放狗隻入內用餐。自2019年起,狗僅能進入戶外用餐區;新提案則規定每桌限一隻狗,須持狂犬病疫苗證明並全程繫牽繩。餐廳不得餵食狗隻食物或殘渣,但可提供飲水。員工若接觸狗隻須先洗手再工作。餐廳家具與地板需為硬質材質,並於入口張貼允許攜犬標示。

韓國

南韓食品醫藥安全部於四月提出《食品衛生法施行細則》修正案,允許符合嚴格衛生與安全標準的餐廳開放寵物入內。此為2023年「寵物友善餐飲試點計畫」的延伸。修法後,餐廳須以隔板區隔廚房與儲藏區,設置消毒設備,張貼標誌提醒顧客控制寵物並拒未接種疫苗者入內。店家須提供牽繩掛鉤、加蓋食物及設置寵物糞便桶,違規者恐遭停業或限期改正。

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圖片取自:(示意圖123rf)

魁北克省

加拿大魁北克三月修訂第85號法案,允許業者同意下,狗隻可進入露天或戶外餐飲區,夏季正式上路。調查顯示65%餐廳開放,九成回饋正面,少數反映飼主違規或顧客不適。未開放者多無問題,但部分遇顧客不滿。明年六成餐廳將陸續開放,四成則是維持禁令。

義大利

調查顯示,近四成義大利人會帶寵物到餐廳用餐,展現濃厚寵物文化,但社會意見呈現分歧狀態。部分業者推出寵物菜單、開放戶外座位;亦有業者堅守衛生規範。基本上,米蘭、羅馬等大都市較為開放,小城鎮則是偏保守處理。

雖然世界各地已有國家/城市陸續開放寵物進入餐廳,但衛生疑慮仍是許多地區無法全面開放「毛孩入店」的主要障礙。

Reference

Regulators worldwide move to open restaurant doors to pets