癮科技　by Twelve

古早的糧食得來不易，所以發展出很多種食品保存方法，最早的罐頭在1804年就出現了，一直到現代的加工技術，理論上罐頭食品達到絕對無菌的標準是可以一直保存下去的。影片中的老罐頭是在第二次波耳戰爭(1899~1902)時期英軍所發配的糧食，距今約116年左右，不過從外包裝看來腐蝕嚴重，影片中的勇者不但要揭開老罐頭的祕密，還要品嚐看看祖先級的牛肉味道如何。

已經銹到有小洞了，看來想要不落塞兇多吉少

一個罐頭有二種口味原來100年前就有二種願望一次滿足，中間要先拆開

原來一個是牛肉罐頭，一個是可可醬罐頭。113克鹹牛肉罐頭上面寫著食用方法：1、直接食用。2、沾餅乾食用。3、水煮1小時變成牛肉湯。另一邊的可可醬則是：1、直接食用。2、沾餅乾食用。3、加470毫升的水煮15分鐘就變成熱可可。

橇開之後，你分的出來誰是肉誰是可可嗎…？

二垞都呈現一種又臭又硬的狀態，與其要落塞試吃當然選比較貴的牛肉…

那麼究竟這盒相當於我們光緒年間的加工食品吃起來如何呢？據這位勇者說是有一滴滴的牛肉味，不過口感跟麵包屑加鹽巴再混厚紙版差不多…

然後接著嚐試所謂的「牛肉湯」

煮到最後就是一垞濕濕黃黃的…吃起來是很單調的肉味像是種肉粥，但是不好吃。

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原文請見：勇者親身品評百年老罐頭實況