總統蔡英文1日走訪台南後壁，本土大老、國策顧問黃崑虎全程陪同，中午蔡英文在黃家古厝與黃崑虎閉室餐敘，被外界解讀黃崑虎有意挺小英，對此，黃崑虎表示，總統下鄉接地氣，他出來陪同是理所當然，外界不需要過度政治聯想。

《財訊》於2009年曾報導過這名人稱「養雞大王」黃崑虎坐擁「黃家盛世」傳奇古厝。在台南後壁區，黃家古厝是間高齡80餘年、占地7000坪的四合院，歷經歲月滄桑的古厝風韻猶存，不僅紀錄了黃家一頁地主發跡史，台灣農家精神也在這棟古厝裡父傳子、子傳孫…。

在台南縣後壁鄉，前國策顧問黃崑虎的家是個知名景點，有後壁第1名宅之稱，因為主人好客慷慨，終年大門敞開、來者是客，政商名流、市井小民、古蹟建築學者絡繹造訪，已然是台灣公共財。

清末盤辮福州師父，耗時3年蓋成

黃家古厝位於一條椰林小徑裡，曲徑通幽後呈現在眼前的是個大大的前埕，花木扶疏、修剪得宜，坐北朝南的建築古色古香，初來乍到，我們幾位台北訪客還以為來到了區公所之類的地方行政中心。事實上，在我們剛到時，身著白襯衫、深色西裝褲、中分髮型，一派仕紳打扮的主人黃崑虎，正在幫一位鄉親排憂解紛，沒一會兒，又有朋友打電話來跟他討論國際原油價格、通膨物價，十足地方意見領袖的架式。

人稱「養雞大王」的黃崑虎，原來是大地主之子，黃家這間古厝如今是台灣保存最完整的閩南式四合院，除了建築本身（內部5000多坪），代表「前有財、後有勢」的前池及後院，也都被保留下來，總面積達7000多坪，古厝第1進門廳係3開間的閩洋混合建築，是主人接待賓客的地方，第2進正身為7開間，沿襲閩南建築風格，兩側護龍過水廊道，貫通宅第。後落正廳設有「公媽龕」與「案桌」，是黃家的精神的重心。黃崑虎自豪地說，其完整性「台灣應該沒有第2間」！

1924年（日據時代大正13年），原居前菁寮的黃崑虎父執一輩決定在後壁寮現址大興土木，當時還特地從福州請來了一、兩百位長髮盤辮的清末雕刻師傅，耗時兩三年時間才完成。樑柱建材全是從閩南運來的福杉，斗拱木雕用的是頂級的台灣肖楠，窗戶則設計成當時最流行、巴洛克風的「大正窗」。中西建築元素水乳交融，如今都已成國寶級文物。黃家後院種植的樹木也已有近百年樹齡，尤其幾棵高大的龍眼樹，更為炎熱夏日帶來許多涼蔭，堪稱處處都見證這個四合院的歷史。儘管歲月浮沉，老厝風華不減，依稀可見當年「黃家盛世」。

現今的黃家古厝，其實面積不過是當年家產的「零頭」而已，最巔峰時期，黃家光是在平地便擁有1000甲土地，另外在關仔嶺、白河水庫一帶，還有2000甲的山坡地。1000甲到底有多大呢？黃崑虎試著形容說，如果站在屋頂上，眼力所及的土地全都是他們家的，連鳥兒都不用飛過別人家土地；一個當地的計程車司機更誇張的說，黃家土地之大，騎馬3天3夜都繞不完…。

當年黃家的發跡，就像這間古厝一樣傳奇。黃崑虎的祖父生有4子，早年是以撿稻穀及當牛僮維生。日本人占據台灣後，為了灌溉需要，開始興建烏山頭水庫及嘉南大圳，黃家父執輩腦筋動得很快，心想水一來，土地價格勢必翻漲，便開始大舉購地，土地一多後，便在鄰近鄉鎮到處找人幫忙耕作，據稱當時80％的人都是黃家的佃農，黃家還蓋了大批農舍供佃農們居住。

▲人稱「養雞大王」的黃崑虎，原來是大地主之子，黃家這間古厝如今是台灣保存最完整的閩南式四合院，總面積達7000多坪。（圖／資料室）

觀光號火車為黃家在台南停站

當年黃家兄弟還合開了一家「黃振興合資會社」，訂有公司章程，極具企業化經營的頭腦，這在早年的農村裡簡直是不可思議的事情。該會社除了從事土地開拓及造林、不動產買賣及借貸、煉瓦及石灰製造外，黃家還經營碾米場，出口米到日本、設立信用合作社。黃家亦懂得回饋鄉里，除了開發商業街、開設戲院、捐助興建校舍、聘僱漢、西醫幫人看病，連當地的公所、派出所等公共用途土地，也是黃家寄付的，「經過近百年後再看，當年父親那一輩的思想仍然不輸現代人，」黃崑虎驕傲的說。

也因為經營有成，黃崑虎的三叔還曾經被日本天皇召見過，並賞賜禮物；又據當地計程車司機從老父那裡聽來的說法，早年的觀光號火車，幾乎可說是為了黃家而在台南停站的，據說當年火車到站時，還會停下來打電話通知黃家；甚至連算命仙曾準確預言黃家會大富大貴的街坊傳說，至今仍在台南鄉間流傳。

不過，後來因為國民政府實施三七五減租、耕者有其田政策，強制規定每個地主只能留地3甲，被充公土地則以股票及現金補償，黃家大地主的土地資產因而銳減。

在黃崑虎眼中，父親那一輩就像是農業企業家，成就了巨大的財富，然而，當棒子傳承到他手上，其實又是另一頁傳奇的開始。黃崑虎12歲時父親過世，後來家族又遇三七五減租等政策衝擊，財富風光或許不如以往，但他從小便極具反骨思想，還曾經計畫逃去日本求學，立志回來後要當台灣總統。

國民黨來台後，黃崑虎對學校裡穿棉襖、不時還會用手擤鼻涕、口音極重的外省老師很反感，覺得他們「上課在講什麼聽攏無」；228事件時，就讀嘉義中學的他因通勤上下學，常會在火車站前看到遭槍決老百姓的屍體，對國民黨政權「凍袂條」，高一時，他和兩個朋友竟跑到基隆港口，準備坐船逃去日本大阪，後來被阿兵哥發現持槍盤問而功敗垂成，後來他又試過想從蘇澳搭走私船離開台灣，也沒能成功。黃崑虎考上台大法律系後，更立志有朝一日要從事司法改革。

台大法律系高材生變「養雞大王」

只不過，在他大學畢業後，因為反國民黨政權，包括張燦鍙、蔡同榮、羅福全、侯榮邦等一群朋友在關仔嶺祕密集會時，被情治單位盯上，眾人四處逃散，黃崑虎也逃到湖口，在一位養豬朋友家躲藏了1年多。一場因緣際會後，當這位台大高材生再度回到家鄉，身分多了黑名單標籤不說，也面臨工作無著落的窘迫，於是他毅然轉而投入養殖業，又靠著承襲自父親一輩的企業經營DNA，在民國60年代最高峰時，黃崑虎養殖雞隻達60萬隻，成就了他曾經是台灣最大的「養雞大王」稱號。

黃崑虎承襲父親急公好義的性格，多來年都是地方調解委員會會長，副業做得和本業一樣出色，曾經獲聘為國策顧問、當上全國李登輝之友會總會長，最近又剛成立了台灣之友會。21年次、如今已是白髮蒼蒼的他，看來一直未曾稍忘當年熱血青年的初衷。

如今仍精神钁爍的黃崑虎，行程依舊充實，遇有空檔就去看看自家養的豬隻（現有3000頭），下午則打打高爾夫球練身會友，7月間還全家到阿拉斯加玩了一趟。他笑笑說，「我現在主要任務是在家裡保持一個做阿公的權威，維持大家庭的倫理觀念，讓大家在過團體生活時，學會相互忍耐及包容。我自己就要先做個堂堂正正的阿公給子孫看。」

「這古厝最重要的是理念和精神！」

黃崑虎家從父親那一代開始，便一直維持兄弟們一起住的傳統，早年人丁最旺時，用餐時間得席開7桌，還得用撞鐘通知大家開飯了，從大人、小孩、太太們依序輪流吃；現在人口沒那麼多了，但在偌大的宅厝裡，每個房間還是設有廣播，作為家人間的通報系統。每逢過年全家團聚，黃崑虎的哥哥還會坐在大廳裡發紅包，每個小孩表演後領到的紅包意義格外不同。農村家庭裡人際關係的緊密相依，家族精神的傳承延續，在黃家是一點也馬虎不得的事情，充分體現在這座具濃厚大家庭風格的古厝。

黃崑虎領著我們參觀自家古厝時，不斷強調「這古厝最重要的是理念和精神！」他指著斗拱上的雕刻說，當年他父親要傳承給後代子孫的庭訓，都刻在那上頭了：竹林七賢圖、漁樵耕讀圖（代表士農工商）、堯舜犁田圖（代表傳賢不傳子）…，每一幅國寶級木雕都有深刻寓意；又如樑尾雕刻的3顆龍頭，兩個朝內，代表富貴吉祥，一個朝外，意味著取之社會、用之社會。走進大廳，供奉公媽牌位旁的兩面牆上高掛著幾幅對聯，也都是祖先們要交代給子孫的話。

「我一生都在農村，對這土地有了解、有愛、有感謝、也有責任。就像這棟古厝不僅是我黃崑虎的家，也是台灣農村重要的建築，我有責任保存它。」歷經80餘年歲月的老厝，年年幾乎都有大小型維修工程在進行，黃家人也到處尋找老師傅幫忙修繕、找建築學者詢問保存專業，至於預算花了多少？黃崑虎揮揮手說「每年都在花，根本沒在算那個了。」

好客的黃崑虎把自己家當公共財，早年庭前也沒設門，不但各方遊覽車載來觀光客可自由參觀，一次竟也被小偷盯上，開來卡車載走了幾張古董椅。黃家人遇有建築專家前來參觀時，還會在一旁勤做筆記，一起探索這棟古厝的建築之祕，如今一家人都成導覽好手。

最特別的是，為了賦予老厝新生命，大約從10年前開始，黃崑虎每年中秋都會舉辦「古厝月夜樂未眠」活動，動輒邀請1000多位台灣南北賓客，到古厝來一起聆聽台灣本土音樂、品嘗在地佳餚，奇美董事長許文龍也曾在此表演小提琴。多年以來，黃家古厝的藝文活動，一直傳為地方雅事。

「人生的價值何在？該做什麼？要留下什麼？」黃崑虎念茲在茲的是要對台灣歷史有交代。從這棟80餘歲猶然風姿綽約、持續紀錄著台灣農村生命力的老厝裡，黃崑虎的努力成果，部分答案已在這老厝之中了然了。

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原文出處：一間台南後壁古厝 寫下「養雞大王」黃崑虎家族的發跡傳奇