台灣有別於歐美的有機農業困境，不只是大農小農的規模和技術差距，最特別的是農地容易遭受工廠和假農舍的污染。從農委會 2018 年公布的圖資數據，和環境資訊協會以稅籍資料推估的數字差不多，全台灣有 14 萬家工廠（含倉庫）和農田交錯並存，污水就是排放到農田的灌溉渠道，重金屬污染物在土壤不斷累積。

一旦達到《土壤及地下水污染整治法》的標準，就列為污染控制場址，必須先完成整治才能開發作其他用途，當然要休耕不能再種農作物，不然一粒米可能對照化學周期表上各種元素應有盡有，變成超級傷身的大補帖。

早年客廳即工廠的經濟奇蹟，帶來台灣錢淹腳目，也讓地下經濟與污染風險，浸泡整個社會的生產網絡和生活環境深根難除。污染的老闆拿走了利潤，有錢有能力購買嚴選乾淨水土生產的有機食材，照顧自己和家人的健康，但領薪水的勞工和社區民眾面對較可負擔的受污染農產品，並沒有太多選擇。更無辜的是想要種作的農民，他最重要的生產工具被毀壞後，土壤污染要找到直接確切的加害者，卻沒那麼容易。

農地工廠的難題是歷史共業，但加害者的造業（成因），卻由受害者來承擔苦果，利益和損害的不合理分配，就是食安的環境不正義。

政府不公開違章工廠資訊，難道是要人民在「立刻餓死」和「逐漸毒死」間做選擇嗎？

台灣農村陣線統計，重災區前兩名的彰化和桃園，合計佔全國污染件數和面積都是 83%，且有 3 到 4 成受污染農地依然受管制，佔全國污染控制場址面積的 97%。這兩個縣市分別由國、民兩黨輪流執政，理當促成地方政府之間正向的治理競爭，而不是互相比爛或被違章工廠的選票綁架。

農委會既然查出哪些農地種了工廠，經濟部就應該將手上資訊彙整公開，究竟哪些是願意納管的臨時登記工廠，誰是逃避管制的僥倖者，甚至還在投機搶建，而不是說有些是倉庫不算工廠，繼續打迷糊仗。

農地工廠有上市櫃公司，有揚名國際的製造業隱形冠軍，也提供許多就業機會，不想因為政府混了幾十年突然執法就立刻關門，但一般人民也不願意在立刻餓死和逐漸毒死之間做選擇。 要修法讓違章工廠喘口氣，那就將資料徹底公開出來，有一天消費者可以從貨架上產銷履歷查到產地，就能知道旁邊有沒有違章工廠，讓大家看清楚，是誰有心痛改前非，誰又在縱容違法。