到了假日想和朋友家人好好喝杯下午茶，卻又厭倦了城市的忙碌步調，想跟大自然親近一點，來場秘境之旅嗎？新竹有 2 間與大自然融為一體的咖啡廳，不僅能好好放鬆來杯咖啡，偶爾還能參加手作課程，讓自己在假日也能有滿滿收穫喔！

厚食聚落

「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。在這裡有個洞穴，用泥土取代水泥、竹片取代鋼筋，運用許多自然的建材，打造出極富原始感覺的「泥窩」。

除了品嚐咖啡外，這裡有分為許多不同的工作坊，分別為：

油坊：新鮮苦茶籽油

蔬果坊：在地友善蔬果、本土豆漿豆腐

咖啡吧：產地清楚、自焙咖啡

烘焙坊：烘焙麵包、披薩

發酵坊：手作傳統發酵食

厚食廚房：友善土地米食料理

「厚食聚落」常常會開設各類型的手作課程，嘗試過的人對這些活動都有很高的評價，下次到這裡除了吸收大自然的芬多精，不妨也動手做些東西吧！

更多厚食聚落資訊

粉絲專頁： 厚食聚落

地址：新竹縣竹北市光明六路東二段 95 號

電話：03-5506289

營業時間：10:00-17:00（周一、周二公休）

好事烘焙

咖啡廳特殊的外型我們已經見怪不怪，但是在涵洞裡的咖啡廳你有看過嗎？這間巧妙融入在在草皮中的咖啡廳，是不是很特別！以販售麵包、甜點為主的「好事烘培」就在新竹的寶山鄉，除了可以在裡面喝咖啡聊是非（誤），天氣好時還能到外面的大草皮跑一跑、跳一跳，好好享受溫暖的陽光浴。

不只店外造型特殊，內部的擺設簡單卻不失獨特。天花板與兩旁的牆的交接點呈現圓弧狀，灰黑色的色調搭配木頭地板，給我們一個舒適的下午茶空間（重點是怎麼拍怎麼漂亮）。

更多好事烘焙資訊

粉絲專頁： 好事烘焙

地點：新竹縣寶山鄉雙園路二段 179-7 號

電話：0937-858-282

營業時間：13:30-18:30（週二公休）