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專家諮詢:資深營養師 袁毓瑩

許多人都有量體重的習慣,甚至會使用體脂計來監控自己的脂肪含量變化,但你知道體脂肪率體重的關聯性是什麼嗎?體脂率很高又會怎樣呢?資深營養師袁毓瑩表示,身體組成大致可區分為水份、脂肪量肌肉骨骼三大部分,若脂肪太重,不僅會影響心血管健康,也會對肌肉骨骼造成沈重的負擔喔!

身體組成成分大致可區分為水份 (body water)、脂肪量 (fat mass) 以及肌肉與骨骼 (muscle and bone) 三大部分。一般而言,人體中大約有60%的水份,就脂肪量而言,隨著年紀漸長,身體脂肪含量會相對較多一些,而女性的體脂率又會稍高於男性。

標準體脂率建議:

18至30歲青壯年男性正常體脂率為14~20%,女性為17~24%;

30至69歲成年男性正常體脂率則為17~23%,女性為20~27%。

體脂肪率與體重的關聯性又是如何呢?袁毓瑩營養師說明,若以一位80公斤、體脂肪率35%的女性為例,其身體組成比例計算方式如下:

體脂肪重量 = 體重 x 體脂率

80kg x 35% = 28kg

水份重量 =(體重 – 脂肪量)x 60%

(80kg – 28kg) x 60% = 31.2kg

肌肉與骨骼重量 = 體重 – 脂肪量 – 水份重

80kg – 28kg – 31.2kg = 20.8kg

即此位80公斤的女性全身有28公斤的脂肪、31.2公斤的水份,卻只有20.8公斤(僅佔全身重量的四分之一)的肌肉與骨骼來支撐!為避免體重造成健康的危害,建議應及早從飲食、運動改善做起唷!

減重相關問題,建議諮詢「家醫科、中醫、營養師」

延伸閱讀:

【運動後的飲食原則】 http://www.havemary.com/article.php?id=3855

【油脂真的十惡不赦嗎?】 http://www.havemary.com/article.php?id=3972