草根影響力新視野  琪拉編譯

無論過了多少年,有一些電影的畫面會成為經典,永遠會浮現在人的腦海中。像是1961年的電影[第凡內的早餐]。電影中由奧黛莉赫本飾演的女主角荷莉·葛萊特利剛從鄉下來,她帶著一只皮箱,搭著計程車來到紐約曼哈頓。最經典的一幕,莫過於她經過第五大道上的蒂芬妮珠寶店,她忍不住駐足,為櫥窗內的鑽石項鍊所讚嘆,表情艷羨不已。背景音樂則是Henry Mancini 與 Johnny Mercer的[月河](Moon River)。

電影中也是經典的一幕,是荷莉夢想著能每日在第凡內珠寶店內享用早餐,電影中的她,鎮定又優雅地吃著可頌麵包以及黑咖啡。自1937年開始,蒂芬妮(第凡內)珠寶就成為世界最頂級的珠寶商之一,並非你真正可以享用早餐的早餐店。但是這種情況就在這幾天改變了。最近,蒂芬妮公司在他們第五大道的旗艦店以及紐約市西57街的地方開了蒂芬妮專屬的早餐店[藍盒子咖啡館](Blue Box Café)。

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咖啡館位於旗艦店的四樓,店如其名,咖啡館的牆壁及餐桌椅都是蒂芬妮專屬的寶藍色,餐桌中央插著純白的玫瑰花,如同打在珠寶盒上的蝴蝶結。如同蒂芬妮專屬的寶藍色正方形珠寶盒一般,整個咖啡館就像是蒂芬妮藍盒子底下的驚喜。咖啡館的顏色明亮、空間寬敞,餐點價格由美金29元起跳。餐點樣式繁多,很多都是當季生鮮蔬果,有可頌、當季水果、塗了奶油的鬆餅、煙燻鮭魚、貝果、松露蛋,或是酪梨吐司。

不僅提供早餐,藍盒子咖啡館還提供午餐,招牌餐點為[第五大道沙拉],內容有緬因州龍蝦、橄欖油燙鮭魚、魚子醬及馬鈴薯泥,沾醬為罌粟籽及葡萄柚醬。這道主餐價格為美金39元。為了滿足女性客戶的喜好,店內當然也有[蒂芬妮茶]、小蛋糕以及烘培點心,像是巧克力慕斯蛋糕(一片12塊美金),以及美金49元起價的各式紅茶。咖啡館距離中央公園南端只有兩條街的距離,因此從窗口可以清楚地觀看整個中央公園的風景,這裡的確是讓許多客戶放鬆心情、聊天,甚至單單享受蒂芬妮風味的地方。

隨著網路電商的來勢洶洶,許多第五大道上的傳統零售商紛紛喪失眾多客源。為了留住人潮,吸引新客戶,許多零售業者開始專注在營造逛街人潮的[文化體驗]上。像是蒂芬妮專屬的尊貴氣氛是網路電商無法提供的,除了咖啡館外,它們先在洛克斐勒中心開了一間暫時的概念店,接著在中央公園地鐵站旁邊也即將開第二間。這些店將不只提供高價珠寶,還提供居家物品以及其他裝飾品。

依據蒂芬妮珠寶的首席藝術總監Reed Krakoff表示,這些店面的概念都是實驗,也都是全新的體驗。他說:[我們想要打造一個全新的蒂芬妮,一個現代版的蒂芬妮。]

或許Krakoff先生的實驗會成功,因為對全球眾多奧黛莉赫本迷來說,第五大道的旗艦店不僅可以滿足她們追隨荷莉在電影裡面的腳步,現在新的蒂芬妮早餐店又真正地讓她們可以完成荷莉沒完成的夢想,即便已經是電影發行56年以後的事了。
參考資料:

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