草根影響力新視野 董曉汾 編譯
研究人員已經找到了一種將水轉化成檸檬水的方法。
還記得逼真的機器人和自動駕駛汽車的聲音嗎？現在，它們已經成為現實。多虧了新的研究，還有另一種看似不太可能的技術出現了：傳送一種飲料。本月早些時候，來自新加坡國立大學和喬治亞理工學院的研究人員提出了一種創造“虛擬檸檬水”的方法。
比方說，你不能去你表弟的夏日聚會，但是奶奶會去那裡，而且她會製作大家都喜歡的檸檬水。不用擔心，通過使用研究者的方法，奶奶可以簡單地通過在一杯檸檬水裡安裝一個RGB顏色感測器和pH感測器來給你發送一些飲料。（顏色會影響飲用者的口味，而pH值會影響飲料的酸度。） “味覺資訊”將通過藍牙通信來實現，當一個控制模組將顏色和酸味資訊發送給一個自訂的酒杯時，你很快就會喝下奶奶的清新檸檬水。
但是你通過這個虛擬的檸檬水接收器，實際上是在喝一杯純水。這個特殊的杯盤有一個銀電極邊緣，作為一個酸味模擬器，會發出800-hz的脈衝來吸引你的味蕾。在杯底底部的LED（發光二極體）裝置，通過在水中擴散顏色，發出了一個小型的光顯示。雖然你只是在喝水，但你會體驗到模擬檸檬水的味道。所以，這是意識控制物質？
在這個探索性的研究中，研究人員在會議上展示了真實的、嵌入式的和具體化的互動，研究人員給13個參與者提供了12種不同的真實和虛擬的檸檬水。這個團隊使用了沒有味道的食物色素，使真正的檸檬水變成了綠色、渾濁和黃色（典型的檸檬水顏色），並且LED燈也會使虛擬的檸檬色變成類似的顏色。
參與者報告說，真正的檸檬水比虛擬的更酸。但是總的來說，在他們對真實和虛擬口味的感知上沒有明顯的差異，所以傳送檸檬水可能是一筆很划算的買賣。該研究小組希望這項研究能進一步分析，比如擴展虛擬口味技術，用於多種感覺器官的相互交流，如敬酒飲品，甚至共用虛擬雲存儲飲料的數位簽章。但顯然，這只是對未來的一種體驗。
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