草根影響力新視野  王錫璋

台北城南地區的南菜寮日式房舍古蹟建築群，已修復完工兩年多，但直到 2025年初，還沒對外開放。這是業主台灣銀行，一直想招商營業，還找不到願意承包的廠商之故。

南菜寮日式房舍對外招商經營，這是台北地區，繼台灣文學基地、榕錦時光之後，又一規模龐大的日式房舍修復、再外包經營之的樣式之一。

自2007七月文化部公告「出資修復文化資產租金減免辦法」後，台北市文化局也接著推出「老房子文化運動2.0版」，讓業者將可用修繕費抵免租金；另業者也可活化使用，只要提案通過，不限經營文創，要開民宿、經營餐飲業…等也可以。

圖片取自：（臺北市政府文化局）

台北市的老房子文化運動，推行已十一年，的確使許多政府沒有經費修繕的老屋，獲得重生。過去文化局都規定出資業者要經營文創業務，但其實真正完全文創業務不多，大都以餐飲為主，有的文化事業，甚至於都只是略具一表而已。但要回收修繕成本及付租金、地價稅…等，雖非不可以，但其餐飲價格實在不親民。以台北市政府曾舉例說考核表現優異的樂埔町老屋而言，一套午餐，現在價格總在一千兩百元以上，非一般市民所能負擔。陽明山的美軍俱樂部，價錢也不便宜，吃不起的民眾，只想進去參觀一下，卻有一定的限制時間，讓民眾為免白跑一趟，只好花錢進去點一份餐飲。林森北路一家老屋活化了，賣的也是昂貴的義大利餐飲為主。牯嶺街東美院的懷石料理，更動輒一客五、六千元台幣以上。民眾如不飲食，想進去參觀，有頗多限制，並非可來去自如。樂埔町更常婉拒一般民眾入內參觀，後遭人抗議後，才免強限定部分時間可入內。

總之，老房子活化了，卻經常變成貴族式的餐廳，這應非文化局本意。但業者打著要維護費、要租金、要繳地價稅…等理由，就得經營不親民價格的餐飲店。

其實，老屋活化，也有企業把它當成公益事業在經營的，像臨沂街的文房公益圖書館就是，免費讓民眾去閱讀書刊；附近的京倫會所也免費讓人進入觀賞建築及展覽。我們不期望每個經營者都如此大器，但假如政府活化放寬了，租金、稅金減免了，記得服務和價格也要親民些，別貴族化了才是。我們希望南菜寮的經營者，也應思考這個問題。