草根影響力新視野  張勳慶   

台中市政府在龍年農曆年前，取樣市面40件豬肉來源，但在台糖安心豚五花肉，連續6次透過質譜分析器採檢後測出0.002PPM陽性西布特羅瘦肉精。依台中市食安自治條例公開訊息。隨後在媒體報導後，引發重大食安疑慮，當然也引起先前蔡英文開放美豬進口，到底有無徹底最到食安標準老問題。

很快的處於看守內閣的衛福部也感受政治敏感上壓力，也火速抽樣檢驗，但卻出現零檢出，中央和地方政府不同調，剛宣示就職的立委便奮戰不懈為黨服務。國民黨徐巧芯開記者會說，在台中市檢驗出來後，食藥署知情便要求不要公開。民進黨的陳亭妃則向黨看齊，要求國營台糖對台中市府提告，同樣的基於利益所在，國內養豬團體也砲轟台中市府在搞政治鬥爭。

圖片取自：（FB 王必勝）

不過國內大學校內相關科系老師則持不同看法，多要求徹底了解為何出現罕見的瘦肉精成份，因為可能有漏洞。不過回到民以食為天，國人便可發現自從好些年前爆發頂新黑心油事件，隨後中央政府成立了食安辦公室，再到今日台糖安心豚驗出西布特羅，最惡質的心態就是政客亂台害民，到現在還不能用科學、理性去面對食安問題，滿腦子就是權鬥與選票考量。因為連大學內老師都說，用精密儀器連續檢測安心豚五花肉出現陽性，可能從飼料、打疫苗，又是否混到其他豬肉都該徹頭徹尾去追蹤，特別是今日能驗出，背後可能存著長期又容易輕忽的細節在其中，試想去年進口雞蛋除了出現大量報廢，更有所謂綠雞蛋還把當事人送辦，直到今年2月5日檢方不起訴，農業部派的畜牧司技正只說變質可能成綠色，無法說貼圖當事人造假。那在從美豬進口一堆，市面竟全看不到，商品上也沒標示來源，國人糊裡糊塗也買來吃，這些不透明的黑箱食安不去處理，先要告台中市府，豈不是大家腦子都泛政治化了。

現在國內還面對中國大陸豬瘟又爆發，國內禽流感仍是無法全面控制，至於假有機、農藥超標、學生營養午餐吃到拉肚，仍是從黑心油事件後到今日，竟可讓國人見怪不怪到習慣成自然，而另一頭卻是美食節目當道，國人瘋追米其林餐廳，在食安精神上大家仍是差不多先生，政客則是當成殺人武器，想方設法鬥垮鬥臭對方，完全不用心去用科學與事實，面對國人天天要吃入肚的食物，這可能才是難以根治的食安人禍。