草根影響力新視野  鍾方  

天氣一冷，最適合來杯茶暖身和提神，但是要喝什麼茶？ 

喝薑茶要挑體質

其實從泡的什麼茶，約略可以看出一個人的年齡及體質。

30歲的小敏喜歡在天冷時沖泡一杯薑茶或來一杯薑汁牛奶，長期手腳冰冷，又有經痛及晚上不好睡困擾，天冷時喝杯微辣的薑茶（薑汁牛奶），覺得好暖心。原來生薑含有薑辣素及生薑醇，加熱後可以增加體內血流速度，提高體內溫度。天冷難以入睡時，小敏會在睡前喝一杯由牛奶、紅茶與薑結合的薑汁牛奶，有助眠效果。

秀玲喜歡吃薑，平常會泡薑粉茶，最近被警戒不可以碰生薑，前一陣子秀玲肩頸痠痛不已，復健一段時間沒有長足改善，經介紹看了中醫師，屬於身體火旺造成的氣滯血瘀痠痛，除了服藥以外，還需戒蔥、薑、蒜，辣椒，還酸性水果都不能吃，避免氣滯血瘀加劇，原來薑茶不是人人適合，可以請教中醫師。

黑糖桂圓紅棗茶不是人人可喝

58歲的吳阿姨身形消瘦，冬天怕冷，經常會煮黑糖桂圓紅棗茶滋補，覺得很溫潤，喝完後人很舒服，每次看她熟練的剝開炭火烘焙過的桂圓乾殼，取出厚實果肉，又再將紅棗撕成3、4片果肉，洗淨放置水壺，加些黑糖、1片生薑煮沸的手作過程，有一種暖在心田的療癒感。

最近她煮的黑糖桂圓紅棗茶少了紅棗、黑糖，改成桂圓桂花茶，怎麼會改變？因身體不舒服，看了中醫師後，就改成桂圓桂花茶了，「甜味少一點，沒想到聞到一股天然香味，也不錯！」

圖片取自:(示意圖123rf)

花草茶舒緩冬季抑鬱

擔任行政工作的35歲靜文，最怕冷颼颼的風寒，也不喜歡天冷的辦公室，密不通風的空間容易引起頭重、頭脹，後來有人介紹她泡杯花草茶，尤其是迷迭香茶，有舒緩頭痛作用。最初她是買茶包來泡，後來利用陽台種植各種香草，像是薄荷、百里香，等要喝就直接摘採，用熱水沖泡來喝！花茶特點就是有一股花香味，還能消除冬季抑鬱、舒緩心情功效。

普洱茶溫潤適合老人飲用

有點年紀的吳老闆、退休的劉老師，最喜歡在天冷時一起泡一壺普洱茶，邊喝暖身，邊聊天，

從中醫角度，冬季常喝普洱茶有益身體好處，常見的是補充水分，由於天冷關係，人體新陳代謝速度相對減緩，體內循環不良，容易有缺水情況，經常喝溫潤普洱茶，可以有效補充人體所需水分，有效調節體內循環，增強消化系統生理功效。 

普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成，老茶含有活性酶、有益菌成分，所以與新茶對腸胃產生刺激作用不同，而且有保護胃黏膜的作用。

不過吳老闆、劉老師的孩子很不習慣普洱茶的陳年味，「真的難以接受！」

冬天喝熱茶有暖身和提神作用，但是體質不同、年齡不一樣，喝茶也會有所選擇，就請大家挑選專屬茶品，好好享受冬茶帶來的暖心感受。