草根影響力新視野 夜未央編譯
麥當勞的名人餐策略和改進的雞肉漢堡陣容正在發揮作用。
上個季度（截至 6 月 30 日）在美國開業至少 13 個月的店家銷售額增長了 25.9%，超出了分析師的預期。 與疫情大流行之前的 2019 年同期相比，這些商店的銷售額增長了 14.9%。
麥當勞表示，BTS 餐和脆皮雞肉漢堡幫助該公司在本季度實現增長。
該連鎖店於 5 月開始限時銷售以流行 K-pop 樂隊命名的 BTS Meal。 它包括一份 10 塊的麥克雞塊、一份中份的薯條和可樂，以及兩種沾醬－甜辣醬和肯瓊醬－靈感來自麥當勞的韓國食譜，對美國來說是全新從未有過的口味。這是第一次在全球發售的名人合作。
為了支持促銷活動，麥當勞推出了限量版商品系列並大量播放了電視廣告等。
麥當勞以其以音樂家命名並從他們的喜好中汲取靈感的餐食系列取得了成功。 在 BTS 合作之前，麥當勞與 J·巴爾文（J Balvin，一位哥倫比亞歌手）和特拉維斯·斯科特（Travis Scott，一位美國歌手）合作。 特拉維斯·斯科特的餐食系列非常成功，有些地方甚至賣完了。
該公司於 2 月份推出了備受期待的雞肉漢堡系列。雞肉漢堡領域的競爭一直很激烈，Wendy’s、漢堡王和其他公司今年都在改進他們的產品。Popeye’s最近在自己的雞肉漢堡上推出了一種新的產品，該漢堡大獲成功，套餐搭配一口吃的雞塊。
除了菜單項目外，麥當勞表示，更大的訂單量和更高的菜單價格幫助其在本季度的美國業務增長。外送訂單和網路訂單的增加也有所幫助。
該公司試圖通過 7 月啟動的全國獎勵計劃來保持網路訂單的動力。當客戶在網路上訂購時，餐廳會了解他們的喜好，並有更多機會讓他們參與進來。
麥當勞本季度的收入達到 59 億美元，也超出了華爾街的預期。在全球範圍內，由於疫情大流行限制放寬等因素，開業至少 13 個月的餐廳的銷售額增長了 40.5%。
Polygon recent comments