草根影響力新視野　蔡明憲

大動物獸醫龔建嘉照顧牧場乳牛（圖／龔建嘉提供）

【記者蔡明憲新北泰山報導】台灣各大學獸醫系畢業生一年3、400位，平均只有1、2位投身大動物獸醫，32歲的「阿嘉」龔建嘉，是全台目前約20位大動物獸醫的其中一位。照顧全台35個牧場、超過6000頭乳牛的他，因為看到單純的酪農在市場機制下的弱勢，於兩年多前創業開辦「鮮乳坊」小農直送，並受邀上TED及各家媒體傳遞負擔，現也幫雜誌寫專欄。

外界不太清楚的是，阿嘉是一位第三代的基督徒。從阿公阿嬤傳承下來的基督信仰，他很少「說」出口，比較多的是「活」出來。怎麼活出來？阿嘉這幾年如同「反差人生」：台北長大的他，現在選擇住在「爸爸的故鄉」雲林，一週五天奔波於中南部各個牧場服務；讀獸醫系，卻選擇不到1％的學生會當的大動物獸醫，每天與大動物的糞尿為伍；當了獸醫，因為看到酪農身處不公平待遇，他變身創業家開辦「鮮乳坊」，而公司名稱就取Milk的音譯為「慕渴」。藉著北上公司的機會，龔建嘉受訪談談自己的信仰，以及從中體會何謂回應「呼召」？

龔建嘉創辦鮮乳坊（吳鈺庭／攝影）

愛上生物　讚嘆生命奇妙

龔建嘉的父親是教會長老，父親把教會的事看成最重要的服事，因此週末就是全家人一起到教會。從小龔建嘉在教會及主日學長大，國中升高中參加國外遊學認識一群朋友，就有基督徒好友認識至今，現在並跟他一起在鮮乳坊打拼。「多年來，基督信仰自然而然形成自己的信仰，不會想說要去驗證這件事。」他很少「說信仰」，因為基督信仰已經是他生活中的一部分，即使現在住雲林，每個禮拜回北部兩天，每天出門前爸爸仍是一定帶家人一起禱告。而「禱告」，也讓他面對每天的挑戰能比較安定。

為何自己是台北人卻選擇去到雲林？龔建嘉娓娓道來，自己國中時喜歡上生物課，覺得非常有趣；高中他特地選生物研究社，不同於大部分同學走生物科技、生命科學的路，龔建嘉考上中興獸醫系。有趣的是因為家人會過敏，所以讀書時的他沒養過狗，這在醫學系學生中是很少有的。但求學時週末爬山，爸爸會帶他去抓鍬形蟲、獨角仙，也養過烏龜、魚，開啟他發現生命的有趣與奇特，不驚讚嘆「哇，生命這樣的奇妙！」

他表示，生命學科走到極致，也會回到一個神學問題：「到底生命是怎麼產生的？」一般人熟悉達爾文進化論，雖被很多人質疑不可行，但還是被引用。他與高中很要好的同學（後來上台大醫科）曾經發想，能不能想出比進化論更好的理論去闡述生命發展的歷程？

因為學科學，龔建嘉對於聖經也有不同看見，在想為何每年還是有很多新物種出現？他跟父親討論這個問題，父親很忠實於聖經，也很願意跟兒子討論。阿嘉不是不相信聖經，只是學習從不同角度思考認識上帝的話。

大學時，很多人認為他將來要做狗貓獸醫，朋友或許覺得將來你開狗貓獸醫店，讓你看說不定還有打折。但他知道狗貓獸醫市場已飽和，「台灣多我一個小動物獸醫，好像也沒有改變什麼；少我一個小動物獸醫，也沒什麼關係，做這件事的價值就很低，是一個可有可無的工作。」龔建嘉那時在想，其實獸醫還有很多領域可以發揮，如實驗動物、野生動物、經濟動物等，是不是可以找到自己比較好的定位？

龔建嘉感謝父母一直以來的支持與代禱

感謝父母支持與代禱

台北人的龔建嘉，在大學也體驗到一件令他印象深刻的事。那時獸醫系分A、B班，A班都是台北來的學生，B班是中南部學生，龔建嘉屬於A班。很有趣的事，考試之前印考古題時，A班的同學會收起來怕讓人看到；B班同學則是我這邊有考古題誰要印，兩個班完全相反，一個是把大家當一個團隊，另一個則是超級自私，只想滿足自己的利益就好。這也讓他不愈來愈不喜歡處在過度都市化的狀態。

大四時，他接觸到大動物，有機會跟學校團隊到牧場工作，發現牧場酪農很單純，這些長輩不一定念很多書，但生活非常簡單，與人互動很自然，不會做作、耍心機。滿喜歡大動物出診的生活樣貌，加上受大動物作家英國吉米哈利一系列作品：大地之聲、大地之歌、大地之戀、大地之愛的影響，讓龔建嘉感動又憧憬這樣的工作內容，決定走上大動物獸醫之路。

家人怎麼看這個決定？龔建嘉提到，父親很尊重孩子的決定，母親則希望孩子是離家近、收入正常的穩定工作。而大動物獸醫是case by case，工作常是離家遠、收入不正常、又累，所以一開始母親會擔心，花好幾年終於接受他做大動物獸醫。

後來，知道兒子又去做鮮乳坊，從獸醫變成創業從商，母親更是擔心，因為創業承擔的風險跟責任遠遠超過當獸醫。現在他的公司有32位同仁，要養活這麼多家庭的壓力，跟只要照顧好自己是不一樣。

龔建嘉感恩地說，公司成立兩年多來，母親終於慢慢釋懷，看到鮮乳坊獲得社會大眾的認同，也創造一些改變，都是很正面的事。他很感謝父母一直以來對他的支持與代禱。

鮮乳坊在超商上架

回顧創業這兩年半，龔建嘉很感恩幫助酪農獲得應有回饋的初衷已看到成果。雖然從商的環境，也讓他看到不少人性受利益試探的一面，不像動物這麼單純。但他很感恩認識一群有同樣價值觀的夥伴，能維持初衷繼續努力。2018年，他也為著所關心的酪農及整個團隊繼續堅持初衷代禱。

受邀在各地分享時，龔建嘉的名言是「你注定要做一件只有你能做的事情」，在上帝奇妙的帶領反差人生中，他也慢慢印證自己所說的話。訪談最後，他提到，過去看過有人把自己是「基督徒」當成表面工具，但他認為信仰不應是用來加分的標籤。對他而言，「價值觀是判斷任何事情的前提，而基督信仰，已潛移默化影響我的價值觀。」

很好奇他自己怎麼看「呼召」？龔建嘉坦言，以前小時候對呼召的想像是有一刻突然知道自己將來要做什麼，但好像那樣的過程（還）沒發生過。但他知道一路走來，神有祂最美好的安排，從讀獸醫系、選擇當大動物獸醫、當兵時為軍犬爭取權益、退伍後現在搬到雲林、兩年前設立鮮乳坊…，過程他的心裡很篤定，繼續往這方向走下去。「這過程好像神隨時會給你指引，但用什麼形式出現或許還不清楚。我不曉得是否catch到神給的呼召，不過走得很安心。」

 

本文由「基督教論壇報」授權刊登，非經同意不得任意轉載。
原文請見：32歲獸醫創業家　跟著阿嘉的反差人生看呼召