圖／文 Flora
假日美食何處去? 生活打轉於台北市的我，想到美食，總想往郊區、夜市或經報導過有明星推薦的餐廳嘗鮮。今天我要反其道而行，來到景美夜市、世新大學附近一條小道-景後街。
有著小叮噹綽號的邱老闆，熱情推薦一些拿手且媲美宴席水準的桌菜美食。

<醃蘿蔔>

醃漬蘿蔔乾是一道再也平常不過的家常小菜，嚐一口這碟不起眼的蘿蔔乾後發現，蘿蔔乾內水分飽滿，獨家醬料的醃漬後極為入味，沒死硬、無死鹹，讓不愛吃小菜的我，又忍不住地再叫一盤。這麼好吃的小菜，大家絕對想不到，這可是老闆大方贈送的呢! 真的要給他按個讚啦!

<炸牛蒡>

這份炸牛蒡，實在酥脆可口，彈脆彈脆地在嘴裡跳舞，牛蒡水份全鎖住，讓受到餿水油、地溝油事件而影響不敢吃炸物的我，已快給他吃掉半盤了。重點來了，這盤牛蒡菜也是老闆大相送的啦! 讓我暖暖感受到老闆的濃濃人情味呢!

<明蝦沙律>

一看到這個擺盤，就挑起了我的味蕾。這麼大隻的明蝦，就知道老闆用料不手軟啊! 搭配生鮮蔬果，有哈密瓜、蘋果，還有火龍果等，五顏清爽的顏色，彷彿讓我徜徉在熱帶島嶼，清新舒暢啊!

<五穀慶豐收>

喜歡輕素食的人有福了，第一次看到這樣五彩繽紛的 ”五穀” ，讓我大魚大肉之後，也比較不會有罪惡感。除了一般常吃的花生、小玉米、番茄、蘆筍、紅薯，最重要還有石蓮花和秋葵，這些可以沾醬料如千島沙拉醬、梅子粉、蜂蜜等，更添美味，對女孩子更有養顏美容的效果呢!

<香煎牛小排>

與馬鈴薯、醃漬番茄、生洋蔥、爆些蔥蒜辣椒配搭著主秀~牛小排，豐富視覺效果，也帶來味覺得的刺激。牛小排汁多鮮嫩，但有些許筋，口感上還是會受影響。味道方面，偏向中式料理，但仍保存部分的西式風格，適合我們東方口味，再加上醃漬番茄、生洋蔥，中和了油膩感。這道菜，挺具特色。

<帝王蟹鍋>

這鍋湯頭一眼望去就知道它的不簡單。主角是整隻的帝王蟹，加上10種以上的配角食材，包括有超過10隻蝦、3種以上的菇類、高麗菜、魚片、蛤蜊、竹筍、絲瓜、蘿蔔、玉米、芋頭…等。以這些食材烹煮的湯頭實在有夠鮮甜，一個字 ”讚” 啦!

<海參燉豬腳>

這道富有天然膠原蛋白的養顏聖菜，有著豬腳的豐厚膠質、零膽固醇的海參、菜中之王的花椰菜及竹筍，極富有營養價值。其中豬腳以燉煮的非常久，入口即化，配合僅燙熟過的花椰菜，兩項中和，不會讓人有豬腳的肥膩感。

<山藥白果養生燴>

由於山藥具有很高的營養價值，尤其對女人而言，亦具美容效果。這道同時使用白山藥與紫山藥為雙主秀，配搭極為鮮甜干貝、有銀杏之稱的白果、髮菜及其他蔬菜，讓我在遍嚐美食之外，還能具有養生功效。

<豆酥鮮魚>

這條豆酥鮮魚，老闆不惜成本，用了整條的鮮魚，配合先豆腐，先行清蒸，起鍋食再淋上滿滿的豆酥，撒些蔥頭，不僅不會搶去魚的鮮甜之味，反而提升味覺上的多層次口感。

<紫米紅豆湯圓>

酒足飯飽之後，一定要來上一盅甜品。這道紫米紅豆湯圓，對女性最好，具有補血養顏的功效，且不會太甜膩，值得飯後來上一碗，令人有種圓滿的幸福感喔!^^

小天景豐樓官網：http://www.btgfl.com.tw:7080/btgfl/pages/index.jsp

地址：台北市 景後街97號
電話：02-2930-6599
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00