草根影響力新視野 夜未央編譯

隨著電影院繼續陷入困境，AMC Entertainment希望在電影院外販售爆米花。

這家全球最大的連鎖電影院週四（11月4號）表示，明年將開始在美國的商場、超市和便利商店銷售爆米花，既有新鮮爆米花，也有微波爐包裝。隨著Covid-19大流行改變了消費者的習慣，這家電影院公司也將開始銷售用於外帶和外送的新鮮爆米花—這是一種在疫情期間蓬勃發展的拯救食品方式。該公司表示，其目標是到2022年底在美國經營多達 15 家零售店，而且並非所有門店都設有AMC影院。

AMC首席執行官亞當·亞倫 (Adam Aron) 在一份新聞稿中表示，進入價值數十億美元的爆米花市場「對 AMC 來說是自然且合乎邏輯的，人們想知道為什麼以前沒有嘗試過這個想法。」此舉將幫助這家全球最大的連鎖電影院瞄準新觀眾並使其收入來源多樣化。

這是因為疫情的影響繼續籠罩著電影院市場。在2021年勞動節週末（9月4-6號），AMC創下了公司歷史上那個週末的最高入場人數，這表明電影院可能會恢復到疫情前的數字。據CNBC報導，今年的電影票總銷售額已超過2020年的銷售額，但仍落後於 2019 年的 114 億美元銷售額近 70%。

爆米花提高了AMC的利潤

雖然人們還沒有像以前那樣看電影，但AMC已經用爆米花作為及時的提醒。今年6月，這家電影院老闆向股東提供免費爆米花，部分原因是為了擁抱其作為迷因股的新名聲，以及吸引散戶投資者購買和持有股票，和在緊急情況下與管理層一起投票。

這不是爆米花第一次拯救劇院。直到第二次世界大戰，主流電影院才提供爆米花；他們的目標是吸引高尚的觀眾，不希望地上的爆米花嚇跑觀眾並破壞地毯。在經濟大蕭條期間，電影院開始倒閉，但那些開始提供爆米花和其他小吃的電影院倖存了下來—業主意識到讓步能使他們獲得更高的利潤。到1945年，美國一半以上的爆米花都是在電影院吃掉的。

爆米花是AMC的大生意。食品和飲料銷售額通常佔AMC年收入的三分之一。該公司在5月的第一季度財報電話會議上表示，2021年第一季，每位顧客的食品和飲料收入躍升至創紀錄的7.37美元，高於去年同期的4.76美元。

隨著電影觀眾逐漸回到影院，他們比以往更多地將電影與食物搭配在一起。「隨著人們重返電影院，我們看到越來越多的人前往飲食攤位」，亞倫在8月的第二季度財報電話會議上對投資者和分析師表示。「他們購買食品和飲料產品是因為他們想要完整的體驗。」

資料來源： https://qz.com