草根影響力新視野  琪拉編譯

無論過了多少年，有一些電影的畫面會成為經典，永遠會浮現在人的腦海中。像是1961年的電影[第凡內的早餐]。電影中由奧黛莉赫本飾演的女主角荷莉·葛萊特利剛從鄉下來，她帶著一只皮箱，搭著計程車來到紐約曼哈頓。最經典的一幕，莫過於她經過第五大道上的蒂芬妮珠寶店，她忍不住駐足，為櫥窗內的鑽石項鍊所讚嘆，表情艷羨不已。背景音樂則是Henry Mancini 與 Johnny Mercer的[月河](Moon River)。

電影中也是經典的一幕，是荷莉夢想著能每日在第凡內珠寶店內享用早餐，電影中的她，鎮定又優雅地吃著可頌麵包以及黑咖啡。自1937年開始，蒂芬妮(第凡內)珠寶就成為世界最頂級的珠寶商之一，並非你真正可以享用早餐的早餐店。但是這種情況就在這幾天改變了。最近，蒂芬妮公司在他們第五大道的旗艦店以及紐約市西57街的地方開了蒂芬妮專屬的早餐店[藍盒子咖啡館](Blue Box Café)。

咖啡館位於旗艦店的四樓，店如其名，咖啡館的牆壁及餐桌椅都是蒂芬妮專屬的寶藍色，餐桌中央插著純白的玫瑰花，如同打在珠寶盒上的蝴蝶結。如同蒂芬妮專屬的寶藍色正方形珠寶盒一般，整個咖啡館就像是蒂芬妮藍盒子底下的驚喜。咖啡館的顏色明亮、空間寬敞，餐點價格由美金29元起跳。餐點樣式繁多，很多都是當季生鮮蔬果，有可頌、當季水果、塗了奶油的鬆餅、煙燻鮭魚、貝果、松露蛋，或是酪梨吐司。

不僅提供早餐，藍盒子咖啡館還提供午餐，招牌餐點為[第五大道沙拉]，內容有緬因州龍蝦、橄欖油燙鮭魚、魚子醬及馬鈴薯泥，沾醬為罌粟籽及葡萄柚醬。這道主餐價格為美金39元。為了滿足女性客戶的喜好，店內當然也有[蒂芬妮茶]、小蛋糕以及烘培點心，像是巧克力慕斯蛋糕(一片12塊美金)，以及美金49元起價的各式紅茶。咖啡館距離中央公園南端只有兩條街的距離，因此從窗口可以清楚地觀看整個中央公園的風景，這裡的確是讓許多客戶放鬆心情、聊天，甚至單單享受蒂芬妮風味的地方。

隨著網路電商的來勢洶洶，許多第五大道上的傳統零售商紛紛喪失眾多客源。為了留住人潮，吸引新客戶，許多零售業者開始專注在營造逛街人潮的[文化體驗]上。像是蒂芬妮專屬的尊貴氣氛是網路電商無法提供的，除了咖啡館外，它們先在洛克斐勒中心開了一間暫時的概念店，接著在中央公園地鐵站旁邊也即將開第二間。這些店將不只提供高價珠寶，還提供居家物品以及其他裝飾品。

依據蒂芬妮珠寶的首席藝術總監Reed Krakoff表示，這些店面的概念都是實驗，也都是全新的體驗。他說:[我們想要打造一個全新的蒂芬妮，一個現代版的蒂芬妮。]

或許Krakoff先生的實驗會成功，因為對全球眾多奧黛莉赫本迷來說，第五大道的旗艦店不僅可以滿足她們追隨荷莉在電影裡面的腳步，現在新的蒂芬妮早餐店又真正地讓她們可以完成荷莉沒完成的夢想，即便已經是電影發行56年以後的事了。
參考資料:

tiffany-and-co-jewelry-breakfast-audrey-hepburn.