草根影響力新視野 法蘭瓷編譯

人類大腦在40 歲之後平均每10年會萎縮約 5%,對於記憶力和注意力會產生重大的影響。更嚴重的是,全球腦部疾病患者正不斷增加,據統計,2020年全球有5,400萬人患有阿茲海默症或其他癡呆症。然而,某些生活方式對於記憶力相關疾病的影響比天生的基因更大。神經科學專家Marc Milstein博士為了保持頭腦敏銳並對抵癡呆症發生機率,他會遵循以下7則明確的規定。

  1. 控制血壓和膽固醇水平

高血壓會削弱您的心肌,是中風的主要原因之一,理想情況的血壓不應高於120/80。此外,膽固醇對於大腦和神經系統的健康也至關重要。美國心臟協會建議每4至6年應測量一次膽固醇水平。

  1. 管理血糖水平

血糖是大腦的主要燃料,若是不夠會沒有精力,但過多則會破壞血管和組織,導致過早衰老和心血管疾病。請記住,糖不是敵人,過量的糖才是,平日應多加留意糖分的攝取量。

  1. 良好的睡眠品質

研究證明,未經治療的睡眠呼吸暫停患者的記憶力減退風險比一般人平均高 10 年。對於大多數人來說,健康的大腦每晚需要7至9個小時的睡眠。Marc Milstein博士的睡眠秘訣包括每天固定的就寢和起床時間,睡前1小時關閉所有3C設備,睡前做些聽輕音樂等放鬆的事情,醒來後儘快到戶外曬些太陽。

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圖片取自:(示意圖123rf)
  1. 營養的飲食

日常飲食中盡量攝取下列食物 : 富含脂肪的魚類 (如鮭魚)、酪梨、堅果、藍莓、十字花科蔬菜等。Marc Milstein博士還會在購買食物時問自己3個問題,以確認這些食品對大腦是否有益: 

1) 這個食物容易壞嗎? 在許多情況下,易腐爛的食物其實是一件好事,因為防止食物變質的添加劑和防腐劑會對腸道細菌造成嚴重破壞。

2) 這些食品裡有很多化學添加成分嗎?

3) 今天的食材顏色種類夠多嗎? 鮮豔色彩的水果和蔬菜有助於促進大腦健康。

  1. 不抽煙及避免吸二手、三手煙

吸煙者患癡呆症的風險比不吸煙者高 30%,同時會讓身邊的人因二手煙所含的7,000種化學物質而增加罹癌風險。此外,香煙煙霧的殘留物 (三手煙) 會在衣服或房間內產生明顯的氣味,會釋放出對大腦有毒的化學物質。

  1. 建立社交關係

最近的一項研究證明,55歲以上社交活動頻繁的人因減少孤立和孤獨感,失去記憶的風險相對較低。

  1. 不斷學習新技能

不僅僅是像數獨、Wordle 和填字遊戲這樣的益智遊戲,學習技能和獲取信息越有可能保留甚至增強記憶力,若是搭配規律的健身更是相得益彰。

Reference

A brain expert shares his 7 ‘hard rules’ for boosting memory and fighting off dementia