草根影響力新視野 法蘭瓷編譯

「俄羅斯士兵佔據了我的農場！」由於俄羅斯軍隊入侵烏克蘭農場，導致馬鈴薯僅剩幾週的庫存量，引發了烏克蘭境內和國際食品供應量的擔憂。這場戰爭影響的不只是兩國人民，而是全世界每一個人。

現年39歲的Andrii Pastushenko是一名奶農，他的農場位於距離烏克蘭南部赫爾松約19公里處，目前赫爾松已在俄羅斯軍隊的控制之下。3月14日有1名俄羅斯士兵來到Pastushenko的農場建立軍事基地，將坦克藏在穀倉裡，隨後又有更多士兵抵達。烏克蘭軍隊在赫爾松機場連夜砲擊之後，在農場上的土兵於3月16日早上勿勿離開，沒有支付任何費用就從農場帶走了兩輛汽車和食物，並說他們正在使烏克蘭“國有化”，離去時還說了句“See you soon”。

圖片取自:(示意圖123rf)

Pastushenko擁有350頭乳牛，並且將牛奶出售給法國乳製品加工商。自從戰爭爆發以來，農場裡的工人一直忙著將牛奶製成黃油、乳酪和奶油，將其分送給當地的村莊和家庭; 他們還把農場糧食做成粥以及屠宰牛隻，為農場70名工人和當地居民提供食物與肉品。Pastushenko的妻子與他們的小兒子搬到了基輔以西145公里處避難，他自己則和15歲的大兒子以及所有工人繼續留在農場工作。Pastushenko說：「我們不能離開，如果我們離開了，飢餓的人會偷走和屠殺牛和其他動物。但我們現在必須每兩天就殺掉一頭牛，因為我們所有的人需要食物。」然而，農場的乳牛飼料快沒了，由於附近有俄羅斯士兵駐守，他不知道他們是否能夠種植農作或收割穀物給乳牛吃。

不只Pastushenko的農場，烏克蘭境內其他畜牧養殖場也無法將肉類或動物從農場運到加工商處來分發給更廣泛的人群，有些農場則是因為工人前往參與戰爭而人力短缺，有些農場必須將倉庫存糧或是雞豬牛羊提供給烏克蘭軍隊和難民，所以普遍出現存糧所剩無幾的問題。在燃料、化肥和殺蟲劑短缺的情況下，烏克蘭農人們必須在接下來的兩週內針對今年春季作物的種植做出重大決定，但前提是能夠在保護農作物方面獲得幫助，以免馬鈴薯等作物受到晚疫病等疾病的破壞。

Reference : 

‘Russian soldiers took over my farm’: the battle for food supplies in Ukraine