草根影響力新視野  (琪拉編譯)

當塑膠吸管成為全球環境的頭號公敵時，咖啡連鎖店龍頭Starbucks做出很快的反應，它們重新設計了新款沒有吸管的杯蓋，並宣布在2020年以前，它們將完全不再使用塑膠吸管。

但是，Starbucks卻忘記了他們產品中比塑膠吸管更具環境破壞力之物，就是他們使用的紙杯。

紙杯是Starbucks的告示牌，有著公司的商標，代表給客戶的形象，是公司最大的產品價值。但是，紙杯如同吸管一樣，無法回收。光是2017年一年，它們就製造了38億個裝熱飲的紙杯。這些無法回收的紙杯是他們的資產，也是他們的責任。

為何紙杯那麼難回收?

從製造業觀點來看，市面上的紙杯近乎完美。它們不會外漏、不會滲出、質地輕盈，成本低廉，可以大量生產，並且好保存。但是，要回收這些紙杯並不容易。因為必須先把紙杯內部的塑膠膜給分離出來，要分離塑膠膜耗時耗工，成本太高，因此許多回收業者根本不想做這件事。因此，大部分的紙杯最後只會丟在垃圾掩埋場。

但是，如同塑膠吸管一樣，要讓食品製造者停止製造拋棄式紙杯的最有效方法就是，消費者的怒火。過去習慣使用保麗龍盛裝漢堡的麥當勞就是因為群眾壓力，而改採用紙包裝來盛裝漢堡。2015年，因為潛水者拍攝海洋滿佈塑膠吸管的影片，引起全球對塑膠吸管的高度關切，這讓世界各國重視到塑膠對海洋的危害。

現在，已經有一些環保團體重視到拋棄式紙杯的問題，並且鎖定Starbucks為元凶。事實上，早在1997年，當時Starbucks的執行長—霍華舒茲就形容紙杯是令他們公司最頭痛的東西。雖然它們的紙杯已經含有回收成分，但它們仍希望可以製造出百分之百使用完全回收物製成的紙杯，於是它們發起了NextGen Cup活動，希望大家集思廣益，找出完美的解決方案。

這項活動吸引了世界各地的人參加，有的是業餘設計師，有些是專業紙杯製造商。想出的點子各式各樣，有許多讓人意想不到的點子。像是有人建議用香菇的莖、稻草梗、荷花的葉子、玉米葉，甚至人造蜘蛛絲來製造杯子。

最後，這項活動選出了12個優勝者想出的點子，包括用水為基底做出來的紙杯內緣，不僅可以防水，也可以完全被生物給分解。每個優勝者最後會進入實地測試，看看誰的點子最實用，每個優勝者也獲得了五萬美金到十五萬美金的獎金。

Starbucks表示希望能在三年內完全解決[杯子]問題，確保他們使用的杯子都可以在掩埋場中分解乾淨。公司表示:[我們瞭解地球是我們最重要的夥伴，也是我們的重心。我們不會放棄這項挑戰。]

資料來源：https://edition.cnn.com