草根影響力新視野 喬依絲編譯

結婚蛋糕是歐美人士結婚典禮的重要元素之一，象徵著眾人對男女雙方的祝福。結婚蛋糕的款式不僅多樣化，必須展現出新人的個性及特質，有時甚至還成為婚禮間爭競的焦點。結婚蛋糕在一般民眾的婚禮中就具有如此舉足輕重的地位，那更別說是皇室婚禮的結婚蛋糕了。近日就有一個戴安娜王妃婚禮上的結婚蛋糕即將拍賣，如果您是皇室的超級粉絲，可能不會想錯過這個千載難逢收藏皇室紀念品的大好機會。不過可別忘了，這塊戴安娜王妃的結婚蛋糕已經有40年的歷史，雖然受到妥當的保存，但千萬別一時好奇而吃進肚裡了。

英國拍賣公司Dominic Winter將於8月11日出售從1981年查爾斯王子和戴安娜王妃世紀婚禮上的23個結婚蛋糕中切下的一大塊蛋糕。Dominic Winter解釋說：「這層蛋糕糖霜當初是送給克拉倫斯府伊利莎白女王母后的僱員莫伊拉·史密斯的。莫伊拉在克拉倫斯府的廚房開始了她為皇室服務的職業生涯，然後在皇室侍臣蘭金夫人的推薦下轉任一般職務。除了婚禮上主要的官方五層蛋糕之外，其他22個婚禮蛋糕是由不同烘焙師傅所製作的，送來與克拉倫斯府皇太后的員工們分享新人的喜悅。從這塊蛋糕的大小來看，很可能是蛋糕的側面或單層蛋糕的頂部。」蛋糕上印有金、紅、藍和銀的皇家徽章，還有一個小的銀色馬蹄鐵和葉子噴霧，上面還有白色的糖霜窗飾。

示意圖

一個蛋糕為什麼能存放40年這麼久呢？ 拍賣公司Dominic Winter表示，這塊蛋糕被保存在保鮮膜中，支撐在一張卡片和錫紙底座上，並放在一個舊蛋糕鍚盒裡，盒蓋外面貼有一張手工製作的手寫標籤，上面寫著「小心處理 查爾斯王子和黛安娜王妃婚禮蛋糕」，由莫伊拉史密斯親名。Dominic Winter在拍賣品聲明書中註明：「蛋糕的狀況似乎與當初出爐時完全一樣，但我們建議不要食用。此外，本拍賣品沒有附加當時的皇家信件和隨附的紀念啤酒，但附有當時印刷的聖保羅大教堂婚禮儀式和服務程序單，以及白金漢宮的紀念皇家婚禮早餐會請帖計劃，上面日期全部是1981年7月29日。」

有興趣加入皇室蛋糕收藏行列嗎？ 不過本次拍賣僅限預約出席。

Reference : 

A 40-year-old Piece of Cake From Princess Diana’s Wedding Is Going to Auction