草根影響力新視野  Dr. Phoebe

離開紐約這幾年來，只要一提到紐約，我第一懷念的就是那裡的百老匯音樂劇，第二懷念的，就是紐約隨處可見的美食。上個月我的好姊妹和老公打算去紐約玩，向我要了以下這張清單，我一邊列一邊流口水。雖然近期內吃不到，但還是決定分享出來，希望各位有機會到紐約的朋友，或是已經在紐約的朋友，可以替我多享受一下紐約的經典美食。以下清單沒有任何先後順序，並且不包含任何甜點（原因很簡單，就是甜點的清單和非甜點的清單一樣長，只能下回再分享）。除此之外，以下清單不列出任何台灣小吃或美食，因為憑良心說，我覺得洛杉磯的台灣菜更道地XD。有其他推薦的精典紐約餐廳也歡迎其他朋友多多補充，以下價位通通以每人每餐（包含稅金小費等等）計算。

1.比薩類　

    a.Lombardi’s

我和C兩個人最懷念的紐約比薩，並不是名氣最響亮的Grimaldi’s，而是這間位於小義大利的Lombardi’s，號稱是全美第一家比薩店（是不是就不得而知了）。我覺得兩家相比，Lombardi’s的服務更好一些，比薩餅皮的嚼勁也更加飽滿。

• 推薦美食：可以客製化比薩上面的用料，我最愛的包括他們的Meatball和Sweet Italian Sausage，另外再搭配一兩種青菜（比如蘑菇和洋蔥）就很完美了。可以隨自己喜好決定要紅醬或是白醬，不太推薦番茄，會讓餅皮有些太濕。
• 店家官網：com/newyork.html
• 相關遊記：讓蒙娜麗莎微笑的Lombardi’s Pizza
• 價位：$25-$35

    b.Grimaldi’s

（圖片來自於官網）

Grimaldi’s 在美國有開好幾家分店，但我認為最好吃的還是老店那一家，雖說那一家的空間最擁擠，而且是想上廁所起身時會同時碰到隔壁桌，但那接老窯烤出來的比薩滋味真的最讚。

• 推薦美食：喜歡義式火腿的可以試試看Prosciutto，另外他們家的Pepperoni也很不錯吃。我認為這家的餅皮更加薄脆一些，因此建議toppings不用放太多，就算是單吃沒有toppings的也很美味。
• 店家官網：com
• 價位：$25-$35

    c.Joe’s Pizza

這家位於NYU附近，曾在電影蜘蛛人中亮過像，同時被Time Out、New York Magazine、GQ等多家媒體封為紐約最好吃的比薩店之一。

• 推薦美食：這間比薩不用特別過來吃，在紐約多家分店，屬於那種肚子餓隨手買一片，邊走邊吃的平價美味比薩，唯一缺點，就是吃完後不可能再走回去買第二片。
• 店家官網：com
• 價位：$10以下

    d.Two Boots Pizza

（圖片來自於官網）

我喜歡這家比薩店的原因，是因為他有的餅皮美味，同時有許多意想不到的口味，比如辣味的The Bird、Mr. Pink等等。我喜歡這家店，但來到紐約不會只吃這家帶有創意風味的紐約比薩。建議還是要吃一吃其他紐約比薩的精典，有時間的話再加上這家。

• 推薦美食：除了上述之外，也推薦Grandma Bess、Cleopatra Jones、Buckminster
• 店家官網：com
• 價位：$10以下

2.牛排類

    a.Peter Luger

Peter Luger真的是牛排界中，經典中的經典。同時也是我吃過之後，覺得回不去了的感嘆。這裡服務普普，店家非常囂張的只收現金，同時很多時候服務態度愛理不理的，但是，因為這家牛排有經過特殊挑選和處理（步驟太長我就不另外寫了），所以就算不沾醬的牛排也十分美味，因此平日裡一位難求，建議來訪的話，一定要早些預約，不然就要有心理準備要在非用餐時間來吃（比如吃晚上九點的牛排之類的）。

• 推薦美食：很簡單，通常Steak for Two就會讓你飽到不行（事實上我覺得Porter House Steak for Two根本三個人吃都綽綽有餘），配菜方面，推薦他們家的菠菜尼Creamed Spinach，前菜則推薦番茄片加上Peter Luger自製的醬汁，以及厚培根Luger’s Sizzling Bacon。
• 店家官網：com
• 價位：$65-75

    b.Keens Steakhouse

（圖片取自官網）

和Peter Luger相比，Keens 餐廳的服務、裝潢、地點、和用餐氛圍就比Peter Luger略勝一籌。這家店家有130年的歷史。不同於Peter Luger份量大到讓你吃到撐，Keens 的單人份牛排方便你自身挑選。

• 推薦美食：牛排之外，這裡的羊排、生蠔、也十分出名。如果人多的話，建議還是食用Porterhouse的選項，會比較划算。
• 店家官網：com
• 價位：$65-75

3.貝果麵包類

    a.Ess-A-Bagel

來紐約，不能不吃這裡的貝果。貝果是紐約的猶太人發明的產物，據說紐約因為水質的關係，貝果嚼勁特別渾厚美味。

• 推薦美食：各式各樣不同口味的貝果任君挑選，我個人最愛的是芝麻口味。如果想要趁機省荷包的話，可以直接加蛋、培根、或是燻鮭魚做成貝果三明治。
• 店家官網：ess-a-bagel.com
• 價位：$5以下

    b.Zabar’s 超級市場

（圖片取自官網）

如果真的想省荷包，卻又不想錯過紐約美食，那麼Zabar’s的肉片、貝果、麵包、甚至是蛋糕和甜點，絕對是你最好的選擇。

• 推薦美食：他們家的Signature Rye Bread是我的最愛，全美國走透透找不到那樣口感的麵包。
• 店家官網：com
• 價位：$5-$10一餐

4.早午餐brunch類

    a.Alice’s Tea Cup

想在一個氣氛假掰食物美味，又適合和閨密打卡拍照的地方喝下午茶？來到Alice’s Tea Cup就對了。這裡早午餐時通常會有著長長的人龍排隊，如果沒有預約的話，建議一開門的時候就來享用。

• 推薦美食：除了推薦來這裡喝英式下午茶High Tea之外，另外不想吃那麼多甜點的人也可以直接點他們家的思康斯Scones。
• 店家官網：com
• 價位：$25-35

    b.Clinton St Baking Company & Restaurant

說到早午餐店，這間Clinton St Baking Company 絕對是紐約不可錯過的經典，被多家媒體爭相報導，尤其又以他的藍莓鬆餅最為出名。雖說幾乎每次來都大排長龍，但在排隊時店家也會常常招待排隊的客人吃鬆餅，好讓客人有動力繼續等下去。

• 推薦美食：除了招牌的藍莓鬆餅之外，他們的班乃迪克蛋也是我的最愛之一。
• 店家官網：com
• 價位：$20左右

5.平價小吃類

    a.Mamoun’s Falafel

（圖片取自於官網）

Falafel是中東美食小吃，有點類似炸豆餅。利用新鮮的Pita餅皮外加Falafel和蔬菜、番茄、醬料裝在一起，就是很美味平價，卻又超級飽組的一餐。

• 推薦美食：除了Falafel三明治之外，另外也推薦由茄子做成的Baba Ganouj，如果想吃肉的朋友，也可以考慮他們家的Chicken Kebob或是燒羊肉Shwarma三明治。
• 店家官網：com
• 價位：$10以下

    b.The Halal Guys

（圖片取自官網）

位於Midtown West的街頭美食Halal Guys是另一個紐約的精典，並且在美國各地都開起了店家。不過不知道為什麼，總覺得還是站在下雪街頭，聞著逼人的香氣，吃起來就是特別過癮。

• 推薦美食：雞肉或是Gyro都非常好吃，通常一份Platter對我來說都可以分成兩餐吃。
• 店家官網：com
• 價位：$10以下

    c.Katz’s Deli

（圖片取自於官網）

如果你是肉食主義者，則千萬不能錯果紐約歷史悠久的Katz’s Deli，裡面的任何一份三明治的肉類大概是我平日裡吃的兩倍。但據說在處理肉類的過程中就會花上三十個小時，才讓這些肉片的口味飽滿

• 推薦美食：除了Corned beef、Pastrami、和Rueben三明治之外，他們的Round Knish也是我非常懷念的料理。
• 店家官網：com
• 價位：$20-25

    d.Shake Shack

（圖片取自於官網）

這家紐約精典漢堡的肉質軟嫩，雖然一份不便宜，卻是紐約人的最愛。而＂西岸的In-n-Out和東岸的Shake Shack哪個比較強＂也成為許多人樂此不疲的辯論話題。

• 推薦美食：除了漢堡之外，用香菇做成的素漢堡也非常不錯，另外他們家的奶昔也是必點。
• 店家官網：com
• 價位：$10以下
• 延伸閱讀：搞定美國漢堡的速食文化

6.同場加映：拉麵類

是說來紐約吃拉麵好像有點怪，畢竟我的讀者大部分都來自台灣，而許多台灣人根本就是把日本當作後花園，三不五時去逛逛。應該對拉麵無感。但是我還是簡單列出三家紐約知名的拉麵店家，萬一臨時想吃點亞洲食物，又不介意排隊，可以參考這幾家。想吃原味去Ippudo、想吃辣味去Totto、想吃創意則去Momofuku。價位大都在$15-20左右。

a.Ippudo：com

b.Totto Ramen：com

c.Momofuku：com

（延伸閱讀其他紐約文章：紐約交通全攻略、紐約近郊的楓葉行、紐約機場交通懶人包、紐約近郊的楓葉行、紐約治安全攻略、大蘋果玩樂摘要、紐約的42街（內含時代廣場跨年倒數）、了解紐約客的美麗與哀愁、搞定紐約的百老匯音樂劇、紐約感恩節中央公園大遊行）

加入Dr. Phoebe的臉書
更多Dr. Phoebe的文章

美國旅行資訊請看DrP新書＜在地人玩美西＞，更多美國文化分析請看DrP新書＜真正的美國生活＞！