草根影響力新視野(琪拉編譯)

閉上眼你對愛爾蘭的第一個印象是什麼? 是陡峭的崖壁、呼嘯的狂風、翠綠的草原,還是獨樹一幟的英文腔調?除此之外,大家對愛爾蘭的印象,就是他們的酒館,以及熱情的居民。 愛爾蘭人喜歡稱呼自己對觀光客有著十萬個歡迎。每年,都有數百萬次的觀光客來到這個國家,在酒館裡暢飲啤酒。

但因為國內面臨第三波的疫情感染,以及長期的居家隔離政策,疫情讓愛爾蘭最引以為傲的酒吧文化面臨倒閉風險與不確定的未來。

儘管現任愛爾蘭總理告訴媒體,今年夏天酒吧可再度開放,但是沒有一件事情是確定的。愛爾蘭仍是疫區,尤其是2021年初剛從英國來的變種病毒席捲愛爾蘭,至今未散。

酒吧公會理事長告訴媒體他們心中的焦慮。至今過了將近一年,他們仍無法現在國內疫苗施打的普及率是多少,也不知道它們可以進行何種的社交活動,也不知道自己該期待到何種程度,酒館才能再度開張。

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因為疫情,有將近15萬名愛爾蘭酒館工作人員失去工作。根據調查,愛爾蘭酒館站全國1.5%至2.3%的GDP,對愛爾蘭經濟衝擊甚大。2020年時,政府已經發放了一波救濟金,曾經有一度疫情似乎暫緩,酒吧似乎有望再度開張。但是去年十月,另一波疫情又起,政府再度發放一周一次的救濟金。這筆錢相當於全國酒吧一整年收入的10%。

儘管政府相當努力,但酒吧前景仍是一片愁雲慘霧。已經經營酒館超過六十年的一名酒館主人表示,在酒吧強制歇業期間,他們靠著外送食物以及啤酒過日子。儘管他仍勉強度日,但在這期間酒館卻完全沒有獲利。

即便有政府資助,但他仍然得靠過去的儲蓄過日子。所幸的是,愛爾蘭許多酒館都是家族經營,酒館都是自己擁有,少了房租壓力。加上政府資助,剛好可以抵消一些水電費用。

不僅強制歇業讓愛爾蘭歷史悠久的酒館文化面臨危機,疫情也徹底改變了消費者的消費習慣,讓酒吧業前途未卜,即便疫情過後也一樣。許多客人不會再回來酒館了,許多客人可能再也不需要酒館了。

愛爾蘭是全世界感染新冠肺炎病毒人數最多的國家之一。但是,對許多家族經營的酒館來說,酒館文化是愛爾蘭的精華,不可取代的精髓。一名酒館業者就對觀光客喊話說:[一旦疫情過去,一定要回來愛爾蘭,你會發現我們比以前更歡迎你們來!]

資料來源https://edition.cnn.com