草根影響力新視野 喬依絲編譯
在巴基斯坦北部有個鮮為人知的山區 — 罕薩山谷 (Hunza Valley)，居民主要是布魯紹人 (Burusho) 和瓦基人 (Wakhi)，他們在這個偏遠、便利設施和衛生設施簡陋的村莊裡生活了數個世紀並且繁衍生息。僅管生活環境艱辛，研究卻發現，這裡的平均壽命約為100歲。
罕薩山谷居民之所以健康又長壽，可能是因為以下一些有趣的生活習慣：
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吃苦杏仁籽和苦杏仁油
研究表明，杏仁籽有助於對抗癌症和體內其他發炎來源。杏樹是罕薩山谷中最重要的農作物之一，當地菜餚裡幾乎都含有苦杏仁油。以往當地居民都是手工榨油，但現在大多使用機器來萃取。
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每天積極參與生活
布魯紹人和瓦基人一生健康、充滿活力，直到終老。即使在寒冷的冬天，戶外仍會常見到 80 多歲的老人出來活動。這些年長的家庭成員仍然會放牧牛羊、收集木材並做其他家務，也會參與社區活動，包括在春天到來時清理高架水渠等。罕薩山谷的居民，不分男女老幼，每天都騎自行車、滑冰以及踢足球和板球等運動。
圖片取自:(示意圖123rf)
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喝冰川水
罕薩山谷佈滿了數十條冰川，所有冰川在整個夏季都會融化，形成一種閃亮的深灰色液體，長期以來一直引起科學界的興趣。「罕薩水」 (Hunza water) 徑流通常從每年五月持續到十月，與其他水源不同的是，這種冰川水經過冰層和岩石自然過濾，含有珍貴的礦物質，其中可能包括強大的抗氧化劑。
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很少吃加工食品
罕薩居民吃進肚裡的每一塊肉幾乎都是以當地動物為主，極少吃到加工食品，當然也找不到任何速食店。家家戶戶大多會種植某種蔬菜，餐點也是每天新鮮預備。罕薩居民最喜歡的葉菜類是菠菜，其他受歡迎的食物如番茄和馬鈴薯都是當地有機種植的。
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擁有強大的社區價值觀
罕薩山谷的社區和村莊聯繫緊密，居民互相照顧，尤其是社區中的老年人; 這裡沒有任何養老院，因為長輩會受到家人的高度尊重和照顧。罕薩山谷的犯罪率基本上為零，即使是幼兒也可以在戶外獨自閒逛玩耍，不用擔心人身安全。
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